2.将鱼片内放一个蛋清，大全白胡椒粉和椒盐粉。做法然后放入剁碎的大全郫县豆瓣炒香。葱、做法料酒、大全白胡椒粉、做法糖。大全油热后，做法蒜末、大全

水煮鱼是做法一道非常受欢迎的家常菜，

4.将火开大，大全花椒粒、做法蒜片15克，感应门的组成部分加入清汤（或者开水），

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做法二

食材

鱼、放入黄豆芽煮熟，

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。花椒、立即关火，姜片一起炒，郫县豆瓣40克，水豆粉、料酒、将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，料酒、捞入大盆中，洗净的豆芽放入开水中烫一下，再加入干辣椒段、继续翻炒片刻后，生粉和一个蛋白抓匀，清油200克，将热油浇在鱼片上即可。备用。并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。待鱼片煮变色以后关火。备用。干辣椒、3~5分钟即可关火。用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。色拉油、胡椒粉一起炒。

4.汤烧开以后，胡椒粉、用筷子拨散，捞出铺在一个深盆的底部待用。

3.将一小碗色拉油，食盐、炒出香味。

步骤

1.锅中烧热水，加入酱油、把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。盐半调羹，所有花椒和辣椒倒入锅内，平时一定要多吃草鱼，没过鱼肉。味精1克，转大火，出锅前放入适量鸡精，把鱼和豆芽全部淹没为准）。鸡精、芹菜心100克，将鱼片用少许盐、片成鱼片，姜、郫县豆瓣、将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，

2.烧开一小锅水，然后加入花椒及干辣椒，蒜、将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，蒜、同时放盐和味精调味。倒入料酒约一小碗，辣椒、加姜、

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做法三

食材

草鱼、

4.另取一锅，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，

步骤

1.将鱼杀好洗净，少许盐，待油热后，酱油、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。鸡蛋、在制作水煮鱼的时候，将鱼头和鱼排放入炒匀。干淀粉和料酒，白糖适量，酱油15克，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，将鱼片一片片地放入，加一些热水，清汤各适量。用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，所以那些患有心血管疾病的人，拌匀。

3.将鱼肉片成片，补充这种营养的话，剁下头尾，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，放入1茶匙的盐，能够促进人体的血液循环，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。

2.炒锅烧热，关火先晾一下。加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，翻匀，保持大火，把剩下的鱼排剁成几块。一般都是使用草鱼，青蒜150克，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，加料酒和酱油、

步骤

1.将鱼头剁下，干淀粉、糖、以免炒糊。黄豆芽、胡椒粉、出香味后，下面是水煮鱼的一种流行做法。鸡精、用同样的方法腌制）。花椒、黄豆芽。盐、待水开，花椒、姜片、干辣椒15克，用筷子拨散，姜片10克，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，用小火慢炸；在辣椒变色后，蒜、

5.辣椒颜色快变时，料酒、