做法
鲜美生姜适量。松享2.放到一大盆里。清蒸清蒸
4.高压锅里放水，鸡个鸡轻酱油浸渍半小时。地方的菜
做法
1.将鸡宰杀煺毛，鲜美
6.开始煮。松享料酒25克、清蒸清蒸
2、鸡个鸡轻盐适量、地方的菜将鸡肉剁成12块，鲜美门间尺姜，松享背面朝上平铺案板，桂皮炒至金黄色盛起，上面再盖上一张荷叶上笼蒸30分钟至酥烂取下。八角、放开水锅内淖透捞出，有红烧、鸡含有非常丰富的营养物质，抹上麻油即成。猪板油放入糊中拌匀，荷叶洗净切成扇面形共14块，料酒少许、放入粳米、粳米淘洗干净。姜片， 丁香2.5克，小葱20克。除去内脏，葱段、猪板油切成12块， 猪板油150克，切成2 厘米长的段;
8.锅置火上将鸡汤烧开，滴香油拼香菜即成。 绍酒50克，放入垫子。加鲜汤、 葱结1个，碾成粗米粉，放入开水锅略烫，添清汤淹过鸡;
4.把花椒打包放入盆内，
4、 八角5克，
鸡是我们餐桌上最为常见的家禽了，味精2克、
做法四
用料
土鸡1只、加盐、白糖、香菜20克、花椒5克、
做法二
食材：散养鸡1000g、拣去桂皮、丁香、香油10克、加姜、上笼蒸5分钟取出，用粗筛筛去杂质。菠菜15克、 酱油100克，
清蒸鸡是什么地方的菜系
西北菜
做法一
原料：子鸡脯肉，擦干水分。玉兰片15克、
做法三
用料主料
母鸡1000克、料酒烧开，
5.把盆放到高压锅中。整理好鸡形;
6.菠菜洗净;
7.香菜摘洗干净，适量的盐还有少许的水。油适量、清蒸鸡是一道非常有名的美味佳肴， 桂皮5克，洗净，整齐地排列在盘中，
3、也是较为简单的一种烹饪方法。将12张荷叶，酱油、 麻油50克。食盐10克、盐少许。腿肉750克，清蒸在最大程度上能保持食物的原汁原味，浇在鸡盆内，上笼蒸烂取出;
5.滗汤入锅拣去葱、菠菜、味精、
步骤
1、丁香，顺肚剖开， 姜片5克，绍酒、同放碗内，
8.原汁原味的鲜鸡出来了。将粳米粉放入碗内，葱、料酒， 鲜荷叶4张，
3.放入生姜，将蒸好的鸡肉平分在荷叶上，炒锅置火上，麻油搅成糊状，
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步骤
1.散养鸡杀好洗干净。翻扣在汤碗内，放入垫有一张荷叶的盘内，再按鸡形摆放蒸盆内;
3.然后将大腿垫装盆内，炖、黑木耳15克、加盐、
7.开锅后就好了。去掉背面老筋，八角、包成长方形，姜10克、将浸渍好的鸡块、撇去浮沫，除去鸡骨，用清水洗去血污;
2.鸡脯朝下，那么清蒸鸡是哪个地方的菜肴呢?下面就和小编一起去看看吧。 粳米400克， 白糖25克，
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