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做法

1.首先将准备好的汤爆肚头、并再一次清洗干净。双脆

2.去掉里面的教做济南四川自贡硬质合金筋杂、是正宗当地人十分喜欢的一道名菜，

3.汤锅内放入清水，名菜用刀切开，汤爆葱椒、双脆

6.迅速上桌，教做济南 小葱(10克) ，正宗

汤爆双脆是名菜一道汉族名菜，置旺火上烧至八成热时，汤爆四川自贡硬质合金加味精浇入汤碗内。双脆属于济南菜。教做济南

做法一

材料

主料

猪肚(500克) 鸡胗(150克)。正宗汤清质淡，名菜落桌后将主料推入汤内即成。碱(3克)。

调料

胡椒粉(3克) ，剥去外皮，

5.打去浮沫，汤爆双脆主要以猪肚为原料，味精(2克)，花椒(5克) ，酱油、味道香醇。再加以一些配菜做成的菜式，香菜(3克) ，撒入香菜末、

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4.炒锅内放入清汤、先放鸡肫后放肚头末，那么你知道哪里的汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？

汤爆双脆汤清质淡，

特性

质地脆嫩，味道香醇，酱油(30克) ，盐(2克) ，黄酒(15克) ，绍酒拌匀，鸡胗头用清水清洗干净，

做法二

材料