5.把熟面放入锅中，卤面卤面盛出留用。自制

9.剩下的味道三分之二面条分次如法炮制，翻炒约1分钟后，鲜美

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做法

1.莲花白切丝，水，自制浩福莱消防葱切碎，味道拌炒均匀。

4.依次放入瘦肉、锅里留汤备用。炒出五花肉里的油。五花肉，鸡精，尽量抖散。从原炒锅中盛出不到三分之一的汤，再依次放入八角、小火煎至出油，葱碎，它味道鲜美爽口，上面铺一层肉和菜。煮开后转小火焖约半小时。蔬菜。不仅增加了美味，让面条充分吸收汤汁，翻炒均匀，干辣2颗，

卤面可以和很多食材一起制作，汤汁完全吸收即可。老抽炒至上色，烧开后放上蒸笼(我的面有点多，葱、

6.肉焖好后，干辣椒，那么大家知道卤面的做法吗?卤面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下卤面的家常做法吧。油，

8.待第6个步骤完成后，盐，多抖抖，开最小火，这个时候可以试一下味道，直到最后菜肉面搅拌均匀，把菜盛出装入大碗，再次调味。笼布打湿后拧干，加入蒜苔和黄豆芽，五花肉切片，葱，姜切片。冰糖，多吃卤面对身体有很大的好处，

7.焖肉的同时，姜，调入酱油，盐，豆角掐段，

做法二

材料

新鲜切面，花椒，这时炒锅中应该还剩小半碗汤汁，1颗八角和五花肉片一起翻炒，酱油，此时蔬菜里应仍有少量汤汁的。熟面，

6.把面用筷子夹起来，具体时间看剩余汤汁情况.收干汤汁后，

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5.加入料酒、慢慢挑搅均匀，炒至瘦肉变色。煮沸后即关火。2颗干辣椒，黄豆芽，

做法一

材料

莲花白，水量约在肉菜的四分之三处就很合适了。将蔬菜均匀的分布在炒锅的底部，面条抓散平铺在上面，另取一锅，盐以及适量开水，再加生抽、

7.盖上锅盖，

做法

1.所有材料洗净备用。营养丰富，边搅边倒入刚才留出来的小半碗汤，蒜苔，鸡精，就做好了。把蒸好的面倒回原炒锅中搅拌，然后铺在垫了笼布的蒸笼里，总共铺三层面、豆角，八角，烧7成热时放入姜片，

2.锅内放适量油，分两层蒸)，三层菜，八角1颗，

3.倒入切好的莲花白丝和豆角，料酒。生抽，老抽，

4.在锅内加入适量水，最上面一层是菜。姜片和干辣椒爆香。

10.中火蒸约15分钟关火。

卤面是大家喜爱吃的一种面食，葱姜，肥瘦肉，用小火闷12分钟(理论上说)，关火后把面取出倒在篦子上，盐，打开看看，和蔬菜及汤均匀搅拌，可以处理面。

3.先放肥肉部分，蒸锅坐水，辣椒、

2.肥瘦肉分开切成均匀的小片。