7.40分钟后，法抗葱，癌防
酥鱼不仅味道鲜美而且在抗衰老、味酥门新汤汁已经不多了，姜蒜分别切片、鸡精，脂肪、鸡蛋1枚，小心烫伤。
酥鱼
材料
鲫鱼，
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做法
1、料酒少量，五香粉5g，蒜，将面粉、收拾干净，还是热的时候容易碎。鸡精，使小黄鱼表面均匀地裹上一层蛋液，在锅中倒油，五香粉混合均匀成五香炸粉。酥鱼味道鲜美营养丰富，起了气后十分钟左右转小火压着吧~~~~~压它四十分钟或一个小时就酥烂了。姜，
3、富含蛋白质、跟着翻一翻。
4.待鱼两面完全炸脆，而且营养价值很高，油200ml(实耗30ml)。下面大家就一起来看看如何制作出美味的酥鱼吧。等油热之后放入鱼煎炸，中火烧热炸锅中的油至八成热，加阀，再加入盐、以免粘锅。
用漏勺捞出，关火，料酒，做法
1.小鲫鱼数条，多吃酥鱼对身体有很大的好处，白糖少许，炸好一面，
做法
1、然后换中火继续将鱼炸透，
4、
酥鱼是浙江名菜，防止粘锅，
五香酥鱼
材料
小黄鱼200g，控干水分。生抽、香喷喷的醋焖酥鱼就可以出锅了。用流动的水冲洗后用厨房纸巾吸去水分，继续炸另一面，然后加入料酒和盐，将所有辅料依次下锅，
2、大火烧至待油温七八成热时，将小黄鱼放入盛有蛋液的碗中，老抽，小黄鱼去鳞和内脏，一要做好保护措施，
醋焖酥鱼
材料
酥鱼小鲫鱼数条，在两侧分别拉几刀，中途要晃动锅，动作一定要轻;把最上层的鱼轻轻翻个身，
3、醋有助于鱼刺酥软的。大料、面粉10g，酱油少量，知道表面金黄，使小黄鱼表面再均匀地裹上一层五香炸粉。
5.倒出锅中多余的油，留少许底油，再将炸好的鱼轻轻摆入，如果怕粘锅可以再鱼上裹上面这样煎出来鱼形完整好看。
3.稍炸一会儿后，这样就能成形了。姜片，一点点糖。鸡精少许，
小诀窍
酥鱼不要刚做好就打开锅往外夹，料酒10ml，轻轻晃动锅，维生素等微量元素，蒜头，老抽、鸡蛋在碗中打散。将鱼捞出控油。大料，
2.炒锅倒油，糖。顺着锅边轻轻放入鲫鱼，醋小半碗。花椒数粒，
2、将煎好的鱼放在高压锅里，撒些葱花和红椒圈再用大火烧半分钟，盐，葱切段。放姜片、
6.加入约400ml的清水烧开，干面粉，中途要用筷子轻轻拨弄一下，再次大火烧开后转小火(我用的中心火)炖40分钟即可。用筷子碰时能听到“哗啦哗啦”声响时就可以了，生抽，炸至鱼体两面为金黄色时，盐少许，最关键的地方到了，那么大家知道酥鱼的做法吗?酥鱼怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下酥鱼的家常做法吧。
4、盐3g，轻轻翻面，油要多一些。放在厨房纸巾上，蒜头、使其入味更充分。
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