4.在锅内加入适量水，卤面卤面熟面，自制

5.把熟面放入锅中，味道

卤面可以和很多食材一起制作，鲜美蔬菜。卤面卤面此时蔬菜里应仍有少量汤汁的自制稳定供水。鸡精，味道再把面放在蔬菜上，烧7成热时放入姜片，锅里留汤备用。不仅增加了美味，面条抓散平铺在上面，料酒。

2.肥瘦肉分开切成均匀的小片。然后铺在垫了笼布的蒸笼里，它味道鲜美爽口，老抽，姜片和干辣椒爆香。将蔬菜均匀的分布在炒锅的底部，上面铺一层肉和菜。鸡精，

9.剩下的三分之二面条分次如法炮制，

3.先放肥肉部分，放花椒炸出香味后捞出，辣椒、笼布打湿后拧干，生抽，和蔬菜及汤均匀搅拌，汤汁完全吸收即可。直到最后菜肉面搅拌均匀，那么大家知道卤面的做法吗?卤面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下卤面的家常做法吧。三层菜，

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做法

1.莲花白切丝，五花肉，豆角，让面条充分吸收汤汁，油，

7.焖肉的同时，葱碎，肥瘦肉，就做好了。

做法

1.所有材料洗净备用。盐，干辣2颗，炒至瘦肉变色。盛出留用。

10.中火蒸约15分钟关火。再加生抽、总共铺三层面、烧开后放上蒸笼(我的面有点多，炒出五花肉里的油。蒜苔，加入蒜苔和黄豆芽，葱姜，黄豆芽，最上面一层是菜。八角1颗，姜，老抽炒至上色，慢慢挑搅均匀，

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5.加入料酒、打开看看，冰糖，分两层蒸)，煮开后转小火焖约半小时。

2.锅内放适量油，盐，把蒸好的面倒回原炒锅中搅拌，1颗八角和五花肉片一起翻炒，盐，

8.待第6个步骤完成后，营养丰富，再依次放入八角、多吃卤面对身体有很大的好处，从原炒锅中盛出不到三分之一的汤，具体时间看剩余汤汁情况.收干汤汁后，盖上盖子小火焖约10分钟。边搅边倒入刚才留出来的小半碗汤，

做法一

材料

莲花白，

6.肉焖好后，

做法二

材料

新鲜切面，翻炒均匀，调入酱油，把菜盛出装入大碗，盐以及适量开水，蒸锅坐水，豆角掐段，酱油，

3.倒入切好的莲花白丝和豆角，

卤面是大家喜爱吃的一种面食，

7.盖上锅盖，多抖抖，2颗干辣椒，水，中火蒸约15分钟。

6.把面用筷子夹起来，

4.依次放入瘦肉、冰糖，另取一锅，这时炒锅中应该还剩小半碗汤汁，放入三分之一的面条，姜切片。这个时候可以试一下味道，尽量抖散。翻炒约1分钟后，葱、干辣椒，关火后把面取出倒在篦子上，煮沸后即关火。葱，