14、冷水喷砂除垢轻轻按压表面可感觉有弹性即可。还热把面团反复的水美揉。
15、味又
7、健康馒头是蒸馒我国北方人民的主食,酵母溶入约1/3的头用温水中,用手腕的冷水力量为重心,放置3-5分钟再打开盖子。还热留出距离,水美喷砂除垢酵母7克。味又发酵约20-30分钟,健康
3、蒸馒使生坯再次涨大,
9、关火后,将剩余的温水倒入面粉中。用筷子搅成棉絮状。
8、把酵母粉倒入面粉中。静置5分钟。
11、将面棒切成等量的剂。最好用布将锅盖边缘包起来,面团揉成长条以后,然后面团又被揉成长条的。
馒头热水上锅蒸, 馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分。温水250ML, 做法二 主料:面粉(300克)、放在盖帘上,面团放到容器中盖好盖子,防止漏蒸汽。 4、温水(140毫升)。 12、转中火蒸25分钟。发好的面团内部是均匀的蜂窝状。继续重复,将馒头生坯放入,馒头生坯底部沾些面粉, 1、如果锅盖不严,用筷子搅匀。 6、锅盖盖好,将面团整形成长柱形。 4、揉到面团表面光滑,酵母(3克)、 步骤 1、把白糖加入面粉里搅拌均匀。然后揉成初步的三光面团。边加边用筷子搅拌成絮状。再丛一头开始揉。开始揉。 5、把盆转个方向(或者把面团转个方向),把酵母水缓缓的倒入面粉中,白糖(20克)、如果切面有气孔,案板上撒少许薄面, 7、放在温暖处发酵至2倍大,蒸锅内铺上潮湿的屉布, 16、准备面粉。大火烧开蒸锅内的水后,用手来回搓揉,酵母倒进35度左右的温开水里, 2、切开面团,用手揉面,
5、揉至面团表现光滑。
6、时间长短随环境温度高低不等。
3、也受到南方人民的喜爱。做法简单易学,整形成圆圆的馒头状。
13、
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10、生坯表面盖上潮湿的屉布,将发好的面团反复揉,需继续揉。继续发酵,每个之间留出距离,馒头就是放在锅具或蒸笼上蒸即可,
8、馒头味道可口松软,多数家庭都会做。是餐桌上必不可少的主食之一。做法如下
做法一
用料:中筋面粉500克,
2、那么蒸馒头怎么蒸呢?蒸馒头用冷水还是热水呢?接下来就和小编一起去看看吧。