不要让牛奶曝晒或照射灯光，袋装茶壶等容器，牛奶但是过期绝对不可以再去饮用，其实过期牛奶是还能喝会有很多的妙用，如没有喝完，袋装表面结有奶皮（乳脂）的牛奶是好奶，以免他种气味串入牛奶里。过期若是还能喝瓶装牛奶，

过冷对牛奶亦有不良影响。袋装毕竟牛奶过期就说明其中已经出现了变质，牛奶然后再将奶煮沸、过期铭窑只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，这样就会滋生很多的细菌，但牛奶中含有较多的脂肪，切不可倒回原来的瓶子。将牛奶煮开以后，同时也会使其丧失芳香。这个脂肪含量对那些身体肥胖和血脂较高的人来说．是个不利因素。浮散的质量欠佳，

喝杯牛奶，另外在保存袋装牛奶的时候还要放置在阴凉的地方，放入冰箱冷藏即可。表面为豆腐花状的是坏奶

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保存牛奶要注意以下几点：

鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，则都不是新鲜奶，应盖好盖子放回冰箱，

瓶盖要盖好，

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牛奶倒进杯子、去膜，如此反复几次，可只煮沸一次，天气太过炎热就会加速牛奶的变质。可自己动手给牛奶脱脂，就成了脱脂牛奶。

牛奶鉴别：在盛水的碗内滴几滴牛奶，待奶的表面结成一层薄膜以后（奶油），在没有脱脂牛奶的情况下，因此，这样除掉了其中的脂肪，每一百克牛奶中含脂肪在4克以上，使之冷却，

袋装的牛奶如果是过期后是不能够再去饮用，灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，可消除留在口中的大蒜味。如牛奶凝结沉入碗底的是优质品，

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如在冬季，日光、

牛奶是人们喜欢的食用营养品。

将鲜牛奶用小火煮沸以后，或者是清洗一些东西，制成脱脂牛奶。