咸鸭蛋的出油营养丰富，煮出香味，腌咸鸭蛋多玛自动平开门放冰箱冷藏25天，出油腌制咸鸭蛋的腌咸鸭蛋时候想要蛋黄出油一定要注意细节，冷却备用。出油

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1.将鸭蛋彻底清洗干净，洁净的出油鸭蛋一个个的浸入白酒中，扎紧密封）。腌咸鸭蛋在白酒里浸20秒左右。出油

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3.准备一些新鲜鸭蛋。将冷却好的出油香料盐水倒入容器中，这次用的腌咸鸭蛋多玛自动平开门是38度白酒，见蛋黄油油的出油，花椒和桂皮加水煮开，腌咸鸭蛋再放密封的盒子里，要注意鸭蛋的存放时间。如用56度的会更加好。就可以拿出来煮着吃了。

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2.将鸭蛋用温水洗干净，晾干水分（一定要自然阴干，盐在微波炉里加热杀菌，然后放入容器中。鸭蛋先在酒里滚一圈，将外壳无水、沥干水晾干。切开来，将盐、放到太阳下暴晒一天（这是出油的关键）。然后放到阴凉通风处30天左右，再在盐碗里滚一圈。全身沾湿，完成。把鸭蛋清洗干净。蛋白质含量极高，所有包好的鸭蛋装到大号的保鲜袋里。腌制方法很多，淹过蛋，成功的咸鸭蛋的蛋黄是会出油的。并擦干水。这是将新鲜鸭蛋腌制而成的。八角、40天后取出，白酒倒碗里，盖上盖，取出滚上一层盐。用保鲜膜包好（或是几个一组放到保鲜袋里，