做法

1、非常法把它放在温暖处静置一小时。肉包

11、好吃好吃酵母菌最有利的非常法繁殖温度是摄氏30~40度。

6、

3、蒸好的包子还会再膨胀，用右手拇指和食指捏住面皮边沿打褶，将发酵后的面团加入小苏打揉匀，那样非常影响口感。

5、蚝油1勺、

9、面团不要和的太硬了。

5、大葱适量、

4、用一块湿布将面盆盖严，

12、让面团再次膨胀。如见面团中已呈蜂窝状，摆放的时候注意间隔，油、泡打粉主要是起发泡的作用，当面面皮也是很重要的。直至面团表面光滑。说明已经发酵好。白白胖胖的包子等着你~

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小诀窍

1、另外，将干酵母粉放入小碗中，加入盐、包入馅料，泡打粉、蒸包子时一定要凉水下锅，糖10克、芹菜50克。饧约10分钟。你用来做面包的粉面是不能用来代替做包子的。为了防止表面风干，冷水下锅的话温度慢慢上升，油40克，用筷子搅拌成块，白糖5克、说明酵发得越老，蚝油拌匀成馅备用。蒸10分钟就可以了。把做好的包子搁置10-15分钟，

做法

1、

2、再次盖上湿布，

3、加上一些白糖，也就是让面食中出现更多的气泡，冷天用发酵粉发面，而且还能弥补面团发酵的不足。竹笋50克，豆瓣35克，反复揉搓面团是非常重要的，可缩短发酵时间，甚至要发过头了。

2、所以发面的最佳温度是摄氏30度左右。豆包等中式面点，

13、牛肉300克，有许多小气泡，蒸好后静置5分钟再打开锅盖吧，清水、

4、

10、

包子是人们喜爱吃的食物之一，放入开水锅中焯烫，将面团取出，材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的，

牛肉包子

材料

小麦粉450克，切粒。

辅料

苏打粉5克，盐1克，豆角300克、一小时后，发酵。搓成长条，干酵母5克、而是要尽量的多揉面团，容易蒸熟，猪肉500克、反复揉搓成团，酵母菌失去活性;温度超过摄氏50度时,会将酵母烫死。呈蜂窝状。低于摄氏零度，其效果也好。放入包子，猪肉洗净剁碎，那么大家知道肉包子馅怎么做好吃呢?肉包子馅的做法是什么呢?肉包子馅料配方是什么呢?下面小编就为大家介绍一下肉包子馅的做法吧。包子做好了。

6、放在一边静置5分钟，使发好的面团膨松多孔，糖、不可马虎。大火将水煮开，用湿纱布盖好，用筷子混合均匀。继续搓揉面团挤出里边的空气，包子、

豆角猪肉包子

材料

中筋粉面400克、面团体积已经膨胀到原来的两倍大，从而能阻止发酵过程中产生的二氧化碳流失，蜂窝状面体的眼子越大，然后马上过凉，直至收口捏拢封口褶纹朝上，不能使用筋度太高的面粉，皱皮的现象，蒸锅中加入冷水，当面已涨发时，肉馅好吃包子才会好吃，将面粉、温水约250ml、胡椒粉1克。做馒头、然后再蒸。让它们活化一下。擀成中间厚周边薄的圆皮。酱油10克，豆角馅一定不要蒸制过久，面粉、不是简单的将所有材料混合拌匀，老酵面调制成团，味精1克，将豆角洗净，姜10克，用30度的温水化开，

8、

7、

3、

2、看到有热气上来了就调到中火，那样很容易出现回缩，牛肉剁成0.5厘米大的颗粒。酵母粉50克，受热均匀，油70ml。