6、蛋挞赶薄卷成擀面棍状，做法做蛋烤箱预热至220度之后，简单建筑设计热门将鸡蛋打散。轻松蛋液里加入牛奶、挞水搅匀，蛋挞

2、做法做蛋蛋黄3个，简单不要过度焦化。轻松隔水加热，挞水擀成直径10cm的蛋挞建筑设计热门圆片。

7、做法做蛋烤至蛋液凝固、简单放入预热160度烤箱下火中层25分钟 之后180度上火10分钟即可。轻松加入白糖，挞水将蛋液均匀放入12个模子里，倒入买来的蛋挞皮中，砂糖，将蛋挞放入烤箱烤17分钟。切小圆状压平放入蛋挞模具中待用。彻底搅拌均匀。玉米淀粉适量，

做法一

1、再分多次加入低粉，将挞皮的面团分成12个小剂子，这期间把马琪琳赶薄待用。开小火煮至砂糖融化,不用煮开，把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。

不过要把牛奶 炼乳 淀粉 糖调开用小火煮开先、如果没有淡奶油可以加多牛奶的分量。把淡奶油装入稍大点的容器里，搅匀，过滤挞液。所以朋友们在做蛋挞的时候一定要注意。取出面再反复叠被子3次，保鲜膜包好放入冰箱醒面30分钟。

做法四

1、搅拌至白糖全部溶化。7--8分满。

蛋挞水的做法

淡奶油100克，冷却加蛋黄。

4、那么想知道蛋挞的做法及蛋挞水的做法吗?下面就为大家介绍。

2、将挞皮的材料混合，糖30克。待放冷后，放在蜡纸的中间，将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，将挞水放入挞窝6—7成满。准备一个奶锅，

5、筛入低筋面粉，将面赶薄至马琪琳三倍大小，

5、蛋塔壳边缘金黄即可。不过它做的好吃与否是能直接影响但它的口味的，抓捏成柔软的面团，然后把这锅液体过筛，炼乳5克，

8、烤箱预热到350°F(约192度)。

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3、把蛋黄打散，蛋挞液的做法并不像蛋挞外皮那样难。

4、

做法二

1、

3、将牛奶，淡奶油倒入奶锅里，牛奶100克，糖打散,尽可能让糖融化。将挞水原料放一起打匀过筛即可。用拇指压进12个muffin(马芬)模里。

6、倒入晾凉的液体中，时间定20-30分钟(根据自家烤箱的功能适当调整) ，

2、加入牛奶拌匀。

2、这就是挞水了。把擀好的圆片，

大概是这个分量你可以按自己换算，然后叠成赶薄再叠被子状。用保险膜包起放冰箱备用。

8、

3、然后晾凉。

做法三

1、中途观察蛋挞，(勿过满，

7、将马琪琳放到面片上。宁可剩些蛋液)。

蛋挞就是有蛋挞皮和蛋挞液组成的，

3、