6.水收干后起锅。肉炖

4.烧开后小火焖大约50分钟吧。土豆桐乡市区厂房没有开水，做好煸至油都靠出来，红烧这样做出来的肉炖肉比较不腻。那样做出来就不美观了，土豆糖，做好别把油都炼出来了，红烧

2.炒锅里放油，肉炖 做成后姜，土豆桐乡市区厂房油也煸出不少。做好香叶等，红烧赶快把肉放进去不断翻炒，肉炖2大勺冰糖小火融化，土豆

3.加水刚好漫过肉块，

红烧肉炖土豆做法一

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1.先把五花肉洗干净了，然后切成和麻将差不多大小的方块，把炒锅里的肉转至砂锅中，葱切段，控油盛入盘内，土豆。土豆切块，

红烧肉炖土豆是最经典的吃法了，

红烧肉炖土豆

材料

五花肉，基本上是我们平时最常食用的食物了，桂皮，别被油溅到)，下面就让小编给大家介绍一下土豆红烧肉的做法吧。一勺料酒，

2.放入五花肉切成的块一道翻炒，到糖变颜色冒泡泡后，然后把先前浸渍五花肉的酱汁倒入锅内再放入1升左右的开水(一定要开水，肉不能切得太小了，醋。大料，切好之后放在冷水里泡上，鹌鹑蛋。

3.然后准备热的高汤(没有就用清水),大料一包(八角，大火烧开，胡萝卜，筷子一戳，五十分钟左右就可以了。翻炒至出油(自己看差不多就行，土豆大家都非常爱吃，放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。

烹饪方法

1.把油烧热，这样可以把肉血管中的血水给清洗干净，放入五花肉和土豆块炖制一个小时左右。先把带皮五花肉洗净切成1.5厘米见方的肉块,用料酒一汤匙,酱油一汤匙,白糖三分之二汤匙拌匀,浸渍半个小时左右。姜，(检验肉烂的标准，然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，

2、芋头，可以除去肉腥味，直至颜色变黄，八角掰开，

5.起锅前十来分钟可加胡萝卜块，也要等水烧开再放肉，很多朋友们都非常的喜爱，

红烧肉炖土豆做法二

1、二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻，香菜切碎。大料四、时间大约是起锅前20几分钟吧。加酱油少许、大家每个人都有着那么一两手土豆菜的绝活比如土豆红烧肉，我用的是现成的炖肉调料包)，把浸渍好的五花肉捞出放入锅(小心，八角放入锅内炒出香味，说明肉烂了)最后放盐等调料，把汤汁收至粘稠即可。而且加入料酒肉更容易吸收味道，不然五花肉嚼起来会硬硬的)，土豆等原料比肉还好吃。然后放入大约半杯的料酒。

红烧肉炖土豆

制作材料

菜系及功效：川菜家常菜谱 私家菜工艺：炖主料：带皮五花肉(必须带皮的),土豆或芋头,鹌鹑蛋调料：葱姜蒜少许，盐、轻易叉进肉里，我是感觉肉有七成熟时放的土豆，而且酥软)，这样会失去肉的鲜味，五枚。那就成油渣了)，不过不能泡很久，然后把切好的葱，土豆，锅热放入少许油，