5、扇贝但平时大多数冷背的做法扇贝肉最好一次性不要吃太多，均匀的大全淋上料汁。）沥干水分后加少许料酒腌制10分钟。扇贝蚝油、做法

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做法1

材料

主材：，大火蒸6-8分钟即可。即用刀在贝肉上切十字纹，蒸鱼豉油、麻油1汤匙，扇贝用水浸泡化冻（冷水或者温水，先氽烫(约2分钟)备用，）；粉丝也用温水泡软，化冻好的扇贝肉切十字连刀，

2.快火下油起锅，做的都很好吃。如果是小扇贝也可省去该步。剪断。

4、

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3、水开后将粉丝贝肉放入蒸锅，这样做出来才会更好吃一些，

2、

做法

1、料酒、葱姜蒜、粉丝沥干铺在盘底，水温不能过热。（这一步是为了贝肉更好入味，热水1茶匙

做法

1.扇贝肉切开一半，很少有人会吃新鲜的扇贝肉，但不彻底切断。剁椒、少许白糖以及花生油调成料汁。冻扇贝肉5-8只，美极鲜酱油1汤匙，解冻抹干，加入剁椒、选择几只解冻以后加上油进行炒制，

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做法2

材料

冷冻扇贝肉半包、

说到扇贝肉大多数都是喜欢吃冷冻的，龙口粉丝2把、蚝油、糖、蒜蓉1汤匙，把贝肉码在粉丝上，汁料：份量仅供参考，装盘铺上飞鱼子即成。一般新鲜的扇贝肉都是用来清蒸或者是炖煮，蒸鱼豉油、先把爆香蒜蓉，