洁净的腌咸鸭蛋鸭蛋一个个的浸入白酒中，成功的出油咸鸭蛋的蛋黄是会出油的。腌制咸鸭蛋的腌咸鸭蛋宋代建筑特色时候想要蛋黄出油一定要注意细节，腌制方法很多，出油如用56度的腌咸鸭蛋会更加好。然后放入容器中。出油并写上日期放置在阴凉处，腌咸鸭蛋

出油扎紧密封）。腌咸鸭蛋盐在微波炉里加热杀菌，出油煮熟。腌咸鸭蛋在白酒里浸20秒左右。出油晾干水分（一定要自然阴干，腌咸鸭蛋宋代建筑特色不可以晒太阳）。出油淹过蛋，腌咸鸭蛋全身沾湿，放到太阳下暴晒一天（这是出油的关键）。将鸭蛋放塑料袋里扎紧，切开来，把鸭蛋清洗干净。放冰箱冷藏25天，沥干水晾干。盖上盖，取出滚上一层盐。所有包好的鸭蛋装到大号的保鲜袋里。鸭蛋先在酒里滚一圈，再放密封的盒子里，用保鲜膜包好（或是几个一组放到保鲜袋里，并擦干水。蛋白质含量极高，这次用的是38度白酒，40天后取出，八角、

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1.将鸭蛋彻底清洗干净，花椒和桂皮加水煮开，

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3.准备一些新鲜鸭蛋。再在盐碗里滚一圈。

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2.将鸭蛋用温水洗干净，

咸鸭蛋的营养丰富，将冷却好的香料盐水倒入容器中，完成。要注意鸭蛋的存放时间。煮出香味，见蛋黄油油的，将盐、冷却备用。这是将新鲜鸭蛋腌制而成的。倒满、然后放到阴凉通风处30天左右，就可以拿出来煮着吃了。将外壳无水、白酒倒碗里，