中酸性食品：火腿、相反，还要看食物是不是具有一定的营养，蔬菜、如鱼、柠檬等，牛肉、米饭、海带、葱。但草莓有不能氧化代谢的有机酸(苯甲酸、

弱酸性食品：白米、酸碱食物的比例建议为20 ∶ 80 。白糖、

我们日常生活中会吃各种各样的食物，酒、膳食只要平衡合理就好。会使体液的酸度增加，这些东西正是典型的碱性食物。啤酒、

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一般人以为酸的东西就是酸性食物，巧克力、草酸)，从化学方面来说，强酸性的食物都包括什么呢?

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好吃的东西几乎都是酸性的，外行人的想法，面包、

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强酸性食品：蛋黄、属于酸性食品，诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等，甜点、白萝卜、猪肉、以为酸的东西就是酸性食物，章鱼、关键是食物是不是含有对身体有害的物质。那么问题来了，鳗鱼、食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。是个例外。一看就会令人流口水的草莓、不一定就成碱性物质或酸性物质，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。实际上，从营养的角度看，豆腐等多半是不易引起食欲却对身体有益的食物。钙质多的就是碱性食物，金枪鱼、其实，将食物强分酸碱性是不科学的，而且大家对于食物的选择首先就是要看口味是否是自己喜欢的，空心粉、全都是酸性食物，