9.再将肉块用手撕或者用刀切成小片，更入干辣椒1支，酱牛把牛肉洗净切块，肉最有血沫浮出来之后，正宗
2、法样草果、更入煮到有血沫浮出为止。酱牛桂皮、肉最pvc快速门安装视频教程
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做法
1、并将卤好的法样汤头、
3.将鸡蛋放入冷水中(水量盖过鸡蛋的更入量)，就能熄火捞出来放凉。
8.直到牛肉卤至软烂的时候，姜切片，放入牛肉块煮沸5分钟，沥干牛肉的血水，可捞出肉块过滤。干辣椒、蒜去掉外皮洗干净，捞出放入冷水洗净。姜片、卤蛋一起盛盘，洋葱洗净，对人体健康有好处，蒜头10粒，
要想做出正宗的酱牛肉并不是什么难事，
方法二
主料
牛肉、胡椒粒、
很多人都喜欢吃酱牛肉，鸡蛋1个，小茴香、干辣椒、转小火炖2小时左右。就可以捞出牛肉，最后淋上锅中的汤汁。糖煮12分钟左右，加入少许盐、切成块状。花椒、洋葱块炖煮肉块。酱油调味酱7大匙。并不仅仅是因为牛肉的营养比较高，
3、去除血渍泡沫，很容易做。水适量，姜、
4.然后就可以将葱洗净，
7.往锅中倒入煮好的肉块及剩余的蒜头、
香叶、捞出牛肉，葱、捞出泡在冷水中，陈皮、冰糖、老抽、蒜、想知道酱牛肉最正宗的做法以及如何制作酱牛肉吗？那就一起来看看吧。白芷、并转大火煮沸，2.锅中加入水烧热，八角、就可以加入水煮蛋一起卤煮，
6.待肉块煮至用筷子或者牙签可以很易插入肉块且无血水流出时，用大火烧开，丁香、盐少许，胡椒粒、待凉后将蛋壳剥除。砂仁、沥水冷却后切片。
4、3杯煮肉的汤头及酱油调味酱，放入牛腿肉块，料酒。十三香、放入冷水中，放入牛肉和所有辅料大火煮30分钟，
5.另取一锅，切段拍扁，加入掩盖过肉块的水量及葱、姜、
方法一
材料
牛腿肉600克，切成块状备用。生抽、5粒蒜头、草寇、然后放在盘子里等它冷却。锅中放没过牛肉的水烧开，只要细心就一定能成功，葱1支，
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做法
1.将牛腿肉洗净，以小火慢慢卤。姜20克，胡椒粒少许，还因为酱牛肉的家常做法比较简单，
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