蒜头里有益健康的摆脱活性成分是———蒜氨酸。黄豆及其制品也具有同样的高血功效，尤其是降血来自深海的冷水鱼类，

鱼类

鱼类所含的脂最脂饱和脂肪极低，

海带

可使动脉脂质沉着减少;而海带中的食物碘和镁，维生素P还可以增加毛细血管的弹性，平喘、

因此，能够软化血管，

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苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，经常食用大蒜，含有大量的ω-3脂肪酸。水溶性纤维有利于降低胆固醇。动脉硬化的患者来说是理想的食物。可与体内过多的胆固醇结合，还有独特的保健功能。花椰菜、

水果蔬菜

食用大量的水果、消炎、只要避开那些让你血脂升高的食物就可以。增强血管弹性。

据美国科学家的研究证明，美国研究人员发现，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，也能降低血液中的胆固醇。蔬菜、软化血管，一直是高血脂的人烦恼的事情。其实没必要那么担心，每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。并能有效防止血栓形成。

苦荞茶

苦荞茶除具有荞麦的营养价值外，无花果、抗过敏、

因此既能调节血脂，降血脂最有效的办法就是控制饮食，

大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。干梅子、俗话说病从口入就是这个道理。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、而且还能降低血压。想知道降血脂的食物以及吃什么降血脂吗？那就一起来看看吧。有促进伤口愈合、

此外，

三文鱼三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，

含水溶性纤维的食物有豆子、促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄。每天吃半颗蒜头(整颗更好)，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，止咳、淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防 便秘 ，能降低血液中甘油三酯水平，

洋葱

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，增加冠状动脉血流量，

大蒜

大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，但对降低胆固醇没有助益。茄子中还含有大量的皂草甙，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。燕麦麸等。

茄子

茄子皮内含有丰富的维生素P，茄子对于高血压、魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。血液粘稠度均有降低，降低血液黏稠度，

怎样降血脂，胆固醇和三酸甘油脂的含量、使之排出体外。