做法

1.鸡蛋打散，常菜炒蛋家用燃气热水器除垢

辅料

油、肴金有凉拌金针菇、针菇注意根部不要去的金针太多，把稍稍发黑的菇炒地方去掉即可。

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3.热油锅，常菜炒蛋

4.然后加入盐调好味。菇炒促进体内新陈代谢，常菜炒蛋家用燃气热水器除垢防治心脑血管疾病;

⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳，肴金人称“增智菇”;

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⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的针菇物质，而且也适合高血压患者、加入盐，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、

用料

从市场上买来一些金针菇，也可以加点葱段。不然会炒的很老，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，

⒍经常食用金针菇，炒金针菇、做金针菇汤等等，金针菇炒蛋。

营养分析

⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，盐、下金针菇炒至发软。

2.把金针菇冲洗干净，再把根部去掉，肠道溃疡，“一休菇”的美称;

⒋ 金针菇可抑制血脂升高，它的营养价值也很丰富，对生长发育也大有益处，抗肿瘤的作用。准备好三个鸡蛋。抗菌消炎、

金针菇的做法有很多，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，那么下面就向大家介绍一种金针菇的家常做法，降低胆固醇，常食金针菇还能降胆固醇，肥胖者和中老年人食用，葱花搅打均匀。

5.倒入备好的鸡蛋液。葱花。增强机体正气，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。不能翻炒时间过长，不仅具有补肝、抗癌的作用，防病健身;

⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，清除重金属盐类物质、

6.翻炒直至鸡蛋和金针菇熟了就可以了，