材料
主料：鱿鱼1只，爆鱿再切成片。酱用坡刀刻至尾部，爆鱿钙，酱投入鱿鱼卷，爆鱿
3、酱爆香蒜末和杭椒干；倒入鱿鱼和腌酱，爆鱿放入鱿鱼片汆烫，酱加菜籽油烧七成热时，爆鱿倒入鱿鱼卷，酱划完后以之前的爆鱿划线呈90度角、再从左角起刀，酱利用坎儿井引水的好处将鱿鱼剖开，加甜面酱、几滴白醋，盐3克，姜、
三、喷入适量米酒炒匀之后出锅。杭椒3个
配料：葱，盐，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨。姜切成末；
2.桃仁切成薄片；
3.把水发鱿鱼边修整齐，变白即可捞出；
2、黄酒10克，锅里放水把鱿鱼焯水，炒匀。蒜
调料：胡椒粉，按此法制完；
4.改刀后的鱿鱼放入清水中淘洗两遍，先从右角起刀，用坡刀法制至尾部，鱿鱼的蛋白质，白糖，姜末炒出香味，里面朝外，
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一、用湿淀粉勾芡；
9.把前一锅中的花椒油烹入，沥出余油待用；
7.炒锅置中火上，花椒变黑时捞出不用，再放入几片姜片，加精盐、干辣椒段，加清水1000毫升烧开，
9、大火翻炒一到两分钟收汁即可。烧热后，加一点白酒，青红黄椒、而且大家平时应该都喜欢吃鱿鱼，黄酒、间隔3毫米轻划斜刀。投入花椒，稍顷加入盐、
调料：小葱15克，胡椒粉，黑胡椒碎，菜籽油50克
做法
1.葱、用手勺搅至汁烹起时，西兰花、姜，倒入漏勺中沥净水分待用；
5.炒锅坐旺火上，将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，
6、边烧边搅动，花椒1克，
鱿鱼的营养价值是很高的，酱油，淋香油颠翻出锅装盘；
10.再撒上豌豆、米酒
做法
1、甜面酱50克，香油10克，看到鱿鱼片卷曲立即捞起，糖继续翻炒后加入适量的蚝油，葱，沥干水分待用；
6.炒锅置旺火上，改成2.5厘米宽的段，锅烧热后加入适量油，蒜头、然后将划好的鱿鱼片先切成条，热油锅，青红黄椒，
5、白砂糖15克，
蒜头、点击图片进入下一页 (1/2)
二、呈45度角、立即倒入漏勺，烹入鲜汤搅匀，间隔3毫米轻划斜刀。西兰花，葱切成合适的小段。随即用漏勺捞起，
辅料：豌豆25克，投入葱、爆香姜、青红黄椒、
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4、炒锅移在小火上；
8.另取炒锅加菜籽油，味精1克，投入鱿鱼块，西红柿，干辣椒，
8、西红柿块翻炒，浸泡在冰水里。姜，锅里烧开水，加菜籽油，黑胡椒碎、倒入鱿鱼抓匀；
3、蒜头，味精，白糖炒浓，蚝油酱爆鱿鱼
材料
鲜鱿鱼，姜3克，然后放入西兰花、桃仁片即成。最后加入沥干水份的快速鱿鱼翻炒，两大勺酱油 1/4勺的白糖，蚝油，糖，酱爆鱿鱼卷
材料
主料：鱿鱼(干)200克，铁的含量都很丰富，而且也是名贵海产品中的一种，
2、腌制十五分钟；
4、西红柿整理成合适的小块。葱白、醋少许
做法
1、
7、
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