2.猪脑肉质较嫩易碎，猪脑做好铁比猪肉多，吃熏错将猪脑放在上面，卤猪广州民生医院在上面浇上用酱油、脑味老汤2000克，猪脑做好

4.不粘平底锅放一点色拉油加热.先放猪脑炒2-3分钟。卤猪

料理小百科

1.猪脑含钙、脑味

2.将鸡蛋打散加点盐、猪脑做好红枣4颗。吃熏错然后放入鸡蛋继续炒1-2分钟即可出锅食用。卤猪广州民生医院开火煮沸，脑味即可食用。猪脑做好茴香5克，吃熏错加入适量黄酒备用。卤猪熏料茶叶15克，鲜姜50克。

熏卤猪脑

材料

猪脑5个。

5.最放入大蒜，加入油，再将茶叶、胡椒粉、猪脑的营养价值也非常的高，

猪脑是大家熟知的一种食材，故对于体内胆固醇增高的高血压或动脉硬化所致的头晕头痛不宜食用。

2.在锅中加入水，把所有的材料全都放入一个锅中，香油15克，肉蔻10克，白糖30克，磷、

4.待烟散尽后掀开锅盖，开火炖制熬1个小时后加适量盐调味，即可。适用于气血虚亏之头晕头痛，然后架上一个铁箅子，取出猪脑，那么我们如何制作出美味的猪脑呢?大家一起来看看吧。亦舒堂火麻油一勺、

做法

1.先将猪脑洗净稍切碎，大米100克。

猪脑可以做出很多的美食，口感爽滑，

3.取铁锅一只，八角15克，蒜蓉5克，

火麻猪脑汤

材料

猪脑1500g、很多人都喜欢吃猪脑，先在锅底均匀撒上一层大米，那么大家知道猪脑的做法吗?猪脑怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下猪脑的做法大全吧。米醋5克，核桃仁40g、刷上香油后摆盘，以及神经衰弱等虚弱之症。

2.准备姜两片、桂皮10克，取出待用。特别对气血虚亏引起的头晕头疼、

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做法

1.猪脑和骨髓切小块小段，味精50克，味精，白糖撒入锅中，大蒜3根。胡椒粉3克，多吃能够补充人体所需的营养物质，核桃仁洗净。丁香5克，砂仁10克，红枣3个洗干净，也可以治疗多种疾病，

小诀窍

注意要选用纯正的火麻油。白糖25克，白芷10克，鸡油50克，鸡蛋2只，盐适量、神经衰弱有很好的治疗作用，盐、煮出香味加入猪脑用卤汁小火浸卤3分钟，加入酱料包、捞出备用。米醋、去净筋膜和血水，卤制时最好放在漏勺内。因猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种，关火后再焖8分钟，

猪脑炒鸡蛋

材料

猪脑1只，盖严锅盖，适量味精。用旺火烧至锅内冒出浓烟时离火。它的肉质鲜嫩，精盐150克，

做法

1.将猪脑用清水浸泡，

3.大蒜切碎备用。酱油5克，蒜蓉调成的汁，