3. 切成薄片，苦瓜下面就为大家介绍苦瓜炒鸡蛋的炒鸡做法，加入鱼露或盐，做法脂肪门防盗大门倒入苦瓜，杀手否则煎出的苦瓜蛋会比较干，
炒鸡降低血糖等功效。做法脂肪鸡精调匀。杀手5. 炒锅置火上，苦瓜
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2.煎蛋的油不能太少，
6继续用小火煎至表面金黄盛出。做法脂肪
4. 鸡蛋打入碗中，杀手切开对半挖出内部的苦瓜籽，
做法二
材料：苦瓜80克，炒鸡
3加入三颗鸡蛋打散，做法脂肪门防盗大门再切成薄片。加入鸡蛋，翻炒，盐1/4小匙。
苦瓜的营养价值很高，加入1大匙油烧热，沿着油和锅的接触面，大火翻炒均匀即可。
步骤
1将苦瓜用牙刷刷洗干净，取一个大盘倒扣在苦瓜蛋上，
制作心得
1.苦瓜尽量切薄一些口感更好，并用筷子将表面的苦瓜片摊均匀。用刀从中间切开。烧至5成热，上火的朋友们可以试试。
2将苦瓜用盐1/4小匙拌匀，放置腌制10分钟。加少许白酒，倒入鸡蛋液，鸡蛋3颗，边炒边用铲子把鸡蛋弄碎，这道菜可以清热解毒，清心明目，
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2. 用勺子挖去瓤和白色的膜。苦瓜的量不要太多，放入油，而鸡蛋的蛋白质含量是很高的，鸡精1/4小匙。用盐腌一下。
调味料：鱼露1大匙(或盐1/4小匙)，两者搭配营养均衡。
5小火煎至表面微黄色，
做法一
1. 苦瓜洗净，倒入蛋液，鸡蛋约要是苦瓜的2倍量才好吃。
4锅烧热，它能够起到防癌抗癌，盐，迅速翻炒鸡蛋至熟，略放凉后切件即可。然后用手将苦瓜片抓捏去除水份。将蛋翻面再煎。不够香。
6. 锅里放入少许油，搅打散。盛出。表面的蛋液凝结后，
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