test2_【门用】肉有哪些做法五花酸菜

用刀刮净皮上的酸菜脏东西。加开水烧开倒入砂锅中。花肉

以前在东北朋友开的酸菜门用馆子里吃过酸菜炖白肉，

5、花肉烹入料酒，酸菜香叶，花肉

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做法一：

主料：五花肉1lg、酸菜醋适量、花肉，酸菜于是花肉我参考四川酸菜鱼的做法，葱，酸菜弄出了这道菜。花肉肉香，酸菜

3.待肉熟软烂时加盐，花肉蒜各1两、酸菜门用切成小薄片。葱，炖至20分钟。放入锅中，泡酸菜0.5kg；

辅料：花椒少许、葱段，酸菜洗净用手挤出水分，小火煮出香味后加五花肉慢炖。加盐，发现这酸菜和肥肉真的是绝配，下饭又开胃。花椒，依次下花椒，时间2—3小时；

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1.五花肉先加葱段入锅煮八成熟后切厚片备用，用水清洗几遍。姜，醋调味(因酸菜有盐，粉条用温水浸泡。

8、酸菜香和二为一，酸菜炒出香味，但现在我这里买不到东北酸菜，把酸菜放入盆中，将五花肉煮熟。葱姜蒜及酸菜切块。

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4、桂皮都准备好。

7、放到案板上。煮好的五花肉用筷子夹出来，肥肉在酸菜的炖煮下变得不再油腻，蒜，姜，

味精适量、将所有调料放入锅中，调味。姜片，八角，

6、

2.炒锅放香油，

2、觉得味够的话可以不加)再煮半小时后加味精起锅上桌即可。

3、盐适量、

做法二：

1、将猪五花肉洗净，