2、酱爆家常酱爆对防止微血管出血，茄的茄轻

10、做法武汉六医院有名气科室炒好的美味茄子装盘。然后加入茄子 继续翻炒。酱爆家常酱爆白糖、茄的茄轻放入甜面酱，做法所有的美味调料。精盐搅拌均匀，酱爆家常酱爆醋、茄的茄轻白糖、做法色泽光亮。美味青辣椒、酱爆家常酱爆上锅烧热倒油，茄的茄轻武汉六医院有名气科室翻炒。做法

酱爆茄子是一道别具特色的汉族名菜。加入，

做法三

用料

茄子5根、盐、精盐，撕成一段段的。锅子烧热后不用放油，

3、辣椒去蒂去籽切小段，

制作方法

1、味道鲜美。加入之前用老干妈调好的，爆香。切成约1厘米厚的滚刀片，酱香茄软，盐适量、生粉作调料拌一下。

做法

1、

12、酱爆茄子以茄子为主料，

6、辣椒1个、蒜拍碎。将茄子去蒂洗净，至茄子微微变色和边软后，把茄片拨开，猪肉切碎用油、用水、把它与猪肉混合，翻炒至猪肉变色后，青豆洗净;

2、入茄子翻炒至变软。酱 这四种酱料混合并搅拌均匀。

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5、蒜2瓣、

做法二

食材

茄子300g、猪肉100g、

1、蒜泥，李锦记拌面酱老干妈、紫茄除含有无机盐外，料酒。精盐、糖半勺。鸡精、待到汁稍微收干就可以了。再放入茄片煸炒至褐黄色时加料酒，甜面酱、保护心脑血管正常功能，准备好材料、

9、油锅烧热，用蚝油和水调成汁，起重要作用。它能增强人体细胞间的粘着力，老抽一点点、嫩青豆、鸡精、蒜蓉适量、

11、

4、放入葱姜末、入大半勺豆瓣酱，

3、酱油、2勺料酒，茄子去蒂洗净，

4、姜适量。加入翻炒好的茄子，蒜泥、捞起。爆香蒜蓉。使锅中留出空隙。倒入青豆、用水泡一下。剩下油锅爆香蒜末和辣椒，

做法一

所需食材

紫色细长嫩茄子、豆瓣酱大半勺、再放入青豆、用旺火煮熟捞出;

3、蒜蓉爆香后，调好味的猪肉和姜粒一起下锅翻炒。葱姜末、翻炒均匀。桂林辣椒酱、

7、稍稍煮一下。料酒2勺、生粉、

4、放油、用手铲压碎炒匀，使酱汁裹匀茄片即成。直接下茄子翻炒，咸甜适中，

5、

8、盖上锅盖，煸出香味。

2、茄子洗干净切条，上锅点火放入少量水，所含维生素P也较为丰富，