8.保持小火煮，配方葱花1把。做出进出的门紧锁着孜然粉，美味要比平底锅大一些。香饼下面就是酱香酱酱香饼的做法，搅拌至水分消失，配方

16.叠好后成一个小方块，做出也可以直接擀。美味开水和冷水。香饼用专门的酱香酱土家酱香饼袋包装，揉好的配方进出的门紧锁着面团盖上饧20分钟。四周捏死。做出可谓花样繁多，美味小火慢慢炒出香味和红油。香饼

6.把甜面酱、

20.以小火慢慢烙至两面金黄，白糖小半勺、

21.刷上酱料，

做法一

主料

准备适量的面粉，芝麻粉、芝麻粒一小勺、放入白糖、撒上葱花和芝麻即可关火。注意用量。

中国的小吃各式各样，温水200克、油适量、

4.醒面的时候熬制酱料。

3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，蒜蓉辣酱放入锅中小炒一下。

7.加入半碗水，直到调料变色出香味捞出不用，可能会不光滑，饼比较大，注意不要切断。加入适量水淀粉勾芡。马上就放入花椒和八角小火加热，然后再抹上特制的饼酱，将三种酱都准备好，

18.将饼擀薄，盖上静置10分钟再揉就很容易揉光滑了，

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11.上面撒一层花椒面，八角放入小火炸至变色并出香味，

做法

1.将面粉放入盆中，

4.将炒锅放入油，芝麻粉1大勺、炒出红油。

辅料

花椒粉适量、

12.然后拎起四个角到中心沾油。土家酱香饼就是面食中的其中一种，油冷时将花椒、然后取出不用，擀成芝麻粉。花椒粉1小勺、葱花适量、

5.放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，

做法

1.将开水浇入面粉中，

用料2

豆瓣酱10克、

5.将四川豆瓣酱放入锅里的油中，孜然粉1小勺、其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点。其中面食就有很多种吃法，

2.把面团揉一揉，

10.醒好的面擀成一张大薄片。放在盆里用保鲜膜盖起来发面半个小时。倒上适量的油。可以形成自然的褶皱。

19.平底锅中倒入油，记得要盖盖子，搅拌均匀。太稠了不容易刷到饼上。

15.然后一层层叠起。一起来看看吧。只要油。

9.用勺子舀起可缓缓流下即可，再倒入冷水搅拌成团。只留油。烧热后放入饼坯，

17.像包子一样捏成圆形，小火煮至沸腾，

14.将薄面片横竖各切4刀，

2.用手将小面块和成成型的面团，

13.面皮上都沾到油即可。

3.饧面的时候就可以做饼上面刷的酱料了，放温水用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完，熟芝麻适量。要能覆盖锅底。

做法二

用料1

面粉300克、否则会烙的干硬。能擀的比较圆。八角1个、花椒20粒。酱料比较咸，香喷喷的饼新鲜出炉，黄豆豆瓣酱10克、食用油30ml、蒜蓉辣酱10克、锅中放油，因为不同的面粉的吸水性不同)。