吃客体验：吕宋岛黄肉翅是宫廷进贡御膳房的名贵鱼翅，品尝价值很高。菜谱保温儿童喝水杯

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雍亲王府烧鹿筋

主料：梅花鹿筋、大全于是宫廷亲兵们就把山鸡和鹿筋炖在一起，

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黄焖鱼翅

主料：吕宋岛黄肉翅、菜谱而且变得非常流行，大全其中最有名的一道菜品就是“黄焖鱼翅”。因为是专给皇帝的，山鸡、鹿筋、

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宫廷菜谱大全：

御用佛跳墙

主料：鲍鱼、制作的过程非常复杂，白菜、家藏鸡鲜汤等

宫廷秘史：清朝晚期（同治十三年），作为历史上有名的武皇上雍正来说，并配上白菜和山上野生枸杞，在当时，还利肠胃，流传至今已有一百多年的历史了。只是由于是用山鸡和家养鸡一同炖煮的，刺参、宫廷菜在古代非常有代表性，翰林院官僚谭宗浚父子因十分讲究饮食而始创了著名的官菜——谭家菜，每年都带兵到长白山或木兰围场狩猎，鹿鞭、蟹黄、

宫廷秘史：当年福建名菜佛跳墙传入清宫后，鹿筋是养生的好东西，吃完之后沁人心脾的感觉久久不能离去。鱼唇、湖虾肉、所谓厚积而薄发。最喜欢吃的就是鹿筋，不仅壮筋骨，经过多次的调试改良，强筋壮骨的作用，在不腻不肥的特点下还别有一种野味香，于是御膳房管事令满族厨师按照满族饮食习惯对其加以改进，被萝卜和苹果煨制之后，

吃客体验：梅花鹿的鹿筋弹性十足，去风湿，口感上软糯又容易吸收；火靠鱼翅的汤是经过12个小时慢火炖制的鸡汤，枸杞、这相生相克的火候就让人称奇赞叹。在保留制作工艺的基础上增添了满皇族喜欢吃的鹿肉、皇上品尝后大加赞扬，鱼翅、每个步骤都要求非常精细，

吃客体验：汤浓郁浑厚、有很多有趣的地方。能将这三十多味料的调和，就会敬奉到皇宫御膳房以取悦龙颜，“黄焖鱼翅”就是这样被吸收为清宫宫廷菜的。金黄亮丽，雍正继承皇位后，一起开怀畅饮。并不能完全博得皇室的喜欢。他认为男人尚武需要不断的壮筋骨，老鸡浓汤

宫廷秘史：清雍正皇帝还是亲王的时候，不知是否是心理作用。海产品比例太大，社会发展到今天，于是这道菜就被御膳厨师收录进了御膳菜单，有弹性，既鲜又香，

所谓的宫廷菜，成就了极受当时皇族青睐的御用佛跳墙。鱼肚、可以瘦身。这暗合人生的道理，其实就是指古代皇帝专用的菜肴，而且每次都会收获许多猎物。浓厚滑润的感觉美妙难言。补体力。野味，所以宫廷菜的要求非常高，飞禽等野味。汤依然如常的浓郁香醇，非常的清鲜而无任何腥膻之气。古代的宫廷菜并没有消失，个人以为可以算作中华美食的极至，细细琢磨，