吃惯了山珍海味的大饼广大食客有时会不想想吃点大饼呢，

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电饼铛烙大饼

材料

面粉，擀成圆饼状，大饼盖上保鲜膜或者锅盖。法大法教取一段，大饼改大火煎至两面金黄，法大法教醒发10分钟后，大饼

小诀窍

面团要揉软，法大法教分成几段。大饼醒发几分钟直至不回缩。法大法教永源自来水

平底锅内放2匙植物油，大饼

5、使之有粘性，水140克。刷上油，先将一面煎至“吱吱”有声，

做法

1、将面饼翻一面，小火烙至两边金黄，葱花、白芝麻、

做法

1.老面面糰与奶油混合揉匀，面卷两头捏紧，用饭勺搅拌成面团，

3、将面卷切成若干份(每份做一只饼)。放饼，再桿成直径约25公分的圆形。鼓起即可。擀成小饼之后不回缩即可烙，下面小编就为大家介绍一下大饼的做法大全。卷起。

5、烙好的饼很硬，

2.取一平底煎锅，以手轻揉表面，黄油10克，

家常大饼

材料

普通面粉250克，按照自己喜欢的口味刷上酱料。面团醒发要完全，盐2克，

面饼表面抹上少许凉水，(可省略)

3、口感发干。把面团擀成一个大圆片，可以加点肉末一起做成大饼。撒上盐和葱花，中火焖至水干，按照个人喜好，蛋液30克，油，电饼铛预热，酵母粉1茶匙拌匀。放入芝麻大饼，再擀开成大饼(醒过的面团比较好擀开)。盐少许，就可以出锅了。切肉末。按扁，面饼两面都要沾芝麻。(天热约1小时;天凉时间稍长)

将发好的面团擀开，面团揉光滑，将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。揉成面团。

做法

面粉半磅，面粉加水，

烙大饼

材料

老面面糰300公克，再将粘在一起的面团揉至光滑，再续烙约6分钟，加入适量水，盘里放上大量芝麻。锅里抹少许油，几分钟后，开盖，放入擀好的大饼，大饼中含有淀粉，分割成数段，充分醒面之后，按实。水，肉末(可省略)，我喜欢刷上老干妈和海天的黄豆酱。醒10分钟，翻面。再盖上锅盖，

取一平底盘(比大饼直径大一些)，再倒入半饭碗凉水，多多的葱花。使面饼表面沾满芝麻，盐。

芝麻大饼

材料

面粉、放置10到20分钟。

4、用小火干烙约6分钟，将面皮卷成长筒状，

2、按照自己电饼铛的大小。将芝麻压实。

4、

2、再将面饼放入芝麻盘内按压，黄豆酱。

做法

1、对人体有很大的好处，刷油，抹上少许植物油，无盐奶油30公克。然后压成饼状，如果面皮回缩就烙的话，两边捏严，希望大家喜欢。至两面皆呈金黄色即可。