点击图片进入下一页 (1/2)
注意事项
注意:上锅蒸前还有再醒一下包子皮。菜馅因为梅菜里头有咸味了。梅干可以学习它的菜馅做法。放入碗里。梅干等发酵起来。菜馅然后开始包。梅干安装快速卷帘门味精,菜馅
6.稍微加入一点盐。梅干然后将他们搅拌均匀。菜馅开大火盖盖。梅干
12.撒上芝麻和葱花。菜馅再放入锅中蒸。梅干
点击图片进入下一页 (1/2)
梅干菜包子
食材
五花肉 半斤
梅干菜 适量
马蹄 适量
面粉 一包
小葱 适量
盐 适量
食用油 适量
香菇 适量
糖 适量
蚝油 适量
香油 适量
醋 适量
五香粉 适量
味精 适量
点击图片进入下一页 (1/2)
方法/步骤
1.将自发面粉用三十度的温水{ 手伸入水中感觉温温的就可以}搅拌均匀。马蹄削皮。然后在将这些馅料包进面皮中蒸熟就可以食用了。稍微加一点油。烘一下。
7.将小葱切好。马蹄可以降噪润肺。洗干净。
梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的小吃摊上是经常会吃到的吧,
2.将梅菜干切好。
5.将打好的肉馅放进去。将肉绞好。放在碗里盖上盖醒面直到起蜂窝状。将面揪成面剂子。锅中少来一点油。就可以出锅了。将火点上。这个肉的肥瘦比例是3:7;肥肉三分瘦肉七分就可以了。香菇剪脚,揪着包。盐要少放一点了。泡一泡。来一些五香粉。梅干菜馅是将梅干菜、
马蹄以及葱五花肉等进行剁碎,醋,香油。蚝油。开锅以后,切好之后也放进去。主要是因为这种东西当做馅料可以很好的提味,关小火,放好水之后,然后加入蚝油。一边提一边摁就行。9.用手心按一下。就加入水。然后开大火,让它的水汽蒸发。然后用擀面杖擀一擀。
4.将马蹄切片。备用。加一点味精。等边上上颜色了。
8.面用自发粉就可以了。香油多放一点。
10.包的时候主要方法是提折。
3.准备好盐油五香粉,焖五分钟。压实。用将馅料打入面皮上。提前用水洗一洗。糖,加入一点塘。
11.包好后。将包子放上去。少来一点点醋。