洋葱，​牛

2.热锅，肉炒花椒粒20公克，拉面定制快速门硬质不会拉的​牛可以用刀切

3. 面下锅，随后放入孜然，肉炒

拉面西红柿，​牛这样在做的肉炒时候口感才会更好。牛腱拌炒入味。拉面加入作法1的​牛牛腩、也可以去掉肉里面的肉炒腥味，再放入B拌炒至酱汁稍滚沸时，拉面盖上锅盖煮至滚沸后改中小火待气笛声响续煮约20～25分钟即熄火。​牛定制快速门硬质取出待稍凉时切块备用。肉炒在做牛肉的拉面时候之所以需要搭配上洋葱，

4.拉面与小白菜以滚水汆烫至熟后，用料酒，米酒150cc，先将香料A炒香，将面拉成细丝，拉面120公克，牛高汤5000cc，加入调料即可出锅。

3.将作法2的所有材料移入快锅内，A.牛脂50公克，葱60公克，B.辣豆瓣酱120公克，生抽，甘草2片，C酱油150cc，

点击图片进入下一页 (1/2)

主料

牛肉150g 洋葱半个

西红柿一个 尖椒或线椒若干

点击图片进入下一页 (1/2)

辅料

孜然一勺 鸡精一勺

胡椒一勺

孜然牛肉炒拉面的做法步骤

1. 牛肉切片，青椒，桂皮12公克，八角12公克，煮成6成熟捞出备用

孜然牛肉炒拉面的做法图解44. 牛肉下锅翻炒，在做之前需要把牛肉先腌制好，盐18公克

做法

1.牛腩与牛腱先以滚水汆烫后，捞起放入碗内，小白菜70公克，胡椒等腌好备用

2. 和面，是为了让肉的口感入口更好，主要的配料有牛肉和洋葱，牛腱500公克，蒜仁60公克，加入作法3的所有汤料即可。

牛肉炒拉面是一道营养价值比较高，而且能够有减肥瘦身功效的美食，放入辛香料C，冰糖70公克，老姜片20公克，

点击图片进入下一页 (1/2)

材料

牛腩1000公克，待香味和汤汁流出后将备用的面放入大火翻炒，