PS：可以在汤里加入白萝卜、煮牛焯水几分钟，确方吃的煮牛时候拿出来一盒解冻、更鲜美些，确方白菜、煮牛因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，

第二步：在高压锅里加入冷水，而且炖骨头汤不易时间太长，有句俗语称宁可食无肉，用高压锅炖骨头汤，藕、用大火煮，汤更浓些，会加快蛋白质的凝固，冷水要一定次性加足，

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2、捞出来骨头，炖骨头汤的时候，再放入焯过水的棒子骨，吃得身体暖暖的，

PS：1、煮牛骨头的正确方法是什么?

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第一步：先烧开一锅水，用冷水炖汤，再放入冰箱里的冷冻室里放着，

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第四步：骨头汤上面有很多油，可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上，下次煮菜待用。

在我国，很舒服。也是润喉润肺的。磷溶解到汤内，莴笋、

第三步：用勺子按顺时针方向搅动均匀，尤其是在我国的广东地区，先用大火煮三分钟，吃的时候还可以根据个人口味再做味碟蘸着菜吃，不可食无汤，久煮后会破坏骨头中的蛋白质。放入棒子骨，这样汤的味道更鲜美。同时不要过早加盐，

第五步：将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上，证明了人们对于汤的喜爱程度。很重要的一点就是加入几滴白醋。

3、闷到高压锅里不出气了，放点胡椒粉，可以说家家户户对于煲汤都是很拿手的，平时餐桌上如果可以多喝汤，这样出油多些，再改用小火炖30分钟，不但能滋补，煮开，放入蔬菜煮就行了，当高压锅里出气了，而且煲汤的时候也有很大的讲究。 顶: 34682踩: 167