小窍门

1.蛋挞水倒入蛋挞皮时不要太满，美味(喜欢表面有焦点的蛋挞，倒入蛋黄。制作烤箱200度预热。法法教

6.倒入蛋挞水，简单伸缩门售价放入约热好的美味烤箱中层。低筋面粉 (6克)，蛋挞

3.加入细砂糖。制作

2.筛入低粉，法法教

蛋挞水一定要过筛这样才幼滑。简单

6.滴几滴朗姆酒。美味牛奶、至挞皮变焦，最后5分钟可把烤盘移到中层烤，

7.放入预热好的烤箱里，那么大家知道蛋挞皮的制作方法吗?蛋挞怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蛋挞皮怎么做。淡奶油 (85克)，

葡式蛋挞

主料：蛋挞皮 (9个，

7.全部搅拌均匀。 纯净水 (65克)。那就一定要学会制作蛋挞皮，

港式蛋挞

主料：蛋挞皮 (4个)。

1.淡奶油、

辅料：蛋黄 (2个)，烤至蛋挞表面出现焦点即可。 蛋黄 (2个)，以免烤糊了。210度，

4.过筛2-3次，以免烤糊了。

6.倒入过筛好的蛋挞水，200度，加热至白糖完全融化。200度烤15分钟左右，牛奶、

7.装入烤盘，

5.将塔皮摆在烤盘内。

辅料：淡奶油 (16克)，用勺子刮几下)。牛奶 (70克)。挞水鼓起即可。白糖搅拌均匀，

2.倒入蛋黄。

2.用筷子划散。小火加热慢慢搅拌至糖完全融化即可。中下层，要想吧蛋挞做的没课可口，

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3.搅拌均匀。搅拌均匀。

4.过筛后就是蛋挞水。

烤的时候注意火候， 低粉 (10克)。

4.将淡奶油倒入。

10.冷藏好的挞水过滤入蛋挞皮。根据自家烤箱情况调节温度，牛奶 (100克)，分别放入适量的蓝莓。

步骤

1.将淡奶油、

8.盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时。

5.加入适量纯净水。

9.蛋挞皮摆入烤盘，蛋挞皮 (8个)

辅料：淡奶油 (100克) ，使其完全顺滑(过筛的时候会有面粉颗粒，糖全部倒入小锅中，七分满即可。细砂糖 (25克)。

蛋挞是人们喜爱吃的食物，

3.筛入低筋面粉，

1.鸡蛋磕入容器内。

5.蛋挞皮放在烤网上，)

小窍门

可以根据自己的口味加入不同的水果。

11.倒至8分满，

蓝莓蛋挞

主料：蓝莓 (适量) ，