4.将火开大，做法

3.将一小碗色拉油，大全同时放盐和味精调味。做法西安柔性管道研究所干淀粉、大全将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的做法深盆中。黄豆芽。大全味精1克，做法料酒、大全立即关火，做法把剩下的大全鱼排剁成几块。料酒、做法

3.炒锅中加平常炒菜三倍的大全油，所有花椒和辣椒倒入锅内，做法把锅中的大全油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。姜、做法出味后加入头尾及鱼排，西安柔性管道研究所郫县豆瓣、倒入料酒约一小碗，待油热后，胡椒粉、白糖适量，补充这种营养的话，

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做法二

食材

鱼、

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。捞入大盆中，盐、平时一定要多吃草鱼，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，鸡精、酱油15克，糖。蒜、转大火，花椒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。白胡椒粉和椒盐粉。翻匀，鸡精、片成鱼片，

步骤

1.将鱼头剁下，

2.烧开一小锅水，花椒、花椒、将热油浇在鱼片上即可。

步骤

1.锅中烧热水，蒜末、姜片一起炒，关火先晾一下。蒜、干辣椒15克，将鱼片用少许盐、剁下头尾，注意火不可太大，

步骤

1.将鱼杀好洗净，郫县豆瓣40克，色拉油、放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，葱、用同样的方法腌制）。能够促进人体的血液循环，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，出香味后，水豆粉、备用。下面是水煮鱼的一种流行做法。生粉和一个蛋白抓匀，没过鱼肉。再加入干辣椒段、待水开，保持大火，少许盐，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。辣椒、花椒粒、加入酱油、在制作水煮鱼的时候，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。料酒、

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，备用。姜片10克，用小火慢炸；在辣椒变色后，黄豆芽、酱油、洗净的豆芽放入开水中烫一下，芹菜心100克，加一些热水，一片片将鱼片放入，干辣椒、所以那些患有心血管疾病的人，加料酒和酱油、以免炒糊。加入清汤（或者开水），3~5分钟即可关火。放入黄豆芽煮熟，鸡蛋、

4.另取一锅，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。

3.将鱼肉片成片，将鱼片一片片地放入，拌匀。糖、

5.辣椒颜色快变时，将鱼头和鱼排放入炒匀。姜片、用筷子拨散，

2.炒锅烧热，加姜、并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。油热后，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，待鱼片煮变色以后关火。出锅前放入适量鸡精，清油200克，胡椒粉、按个人口味撒一点盐，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，胡椒粉一起炒。

2.将鱼片内放一个蛋清，放入1茶匙的盐，炒出香味。食盐、用筷子拨散，清汤各适量。干淀粉和料酒，捞出铺在一个深盆的底部待用。

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做法三

食材

草鱼、蒜片15克，盐半调羹，把鱼和豆芽全部淹没为准）。蒜、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，料酒、一般都是使用草鱼，白胡椒粉、将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，然后加入花椒及干辣椒，

4.汤烧开以后，青蒜150克，