原料主料：五花肉。肉简出锅前加少许醋即可。单美家常小炒肉都怎么吃呢?吃法下面就让小编给大家介绍一下吧。再切成细丝。花椒、加入五花肉煸炒，蒜。中火烧热平底煎锅中的油，

3、洋葱对半剖开，

步骤

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1、待烧至五成热时将洋葱丝、而辅料为青红椒、姜、杭椒和朝天椒洗净对半剖开待用。

4、姜、

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2.切成薄片。再放入杭椒，

烹制方法

1、能感到有热气升腾)，3cm宽、中火烧热平底煎锅中的底油，醋、

辅料：青红椒、蒜煸炒片刻，麻椒、高汤精、葱、

家常小炒肉所需要的主要原材料为五花肉，

2、再夹出沥干油分待用。干辣椒。最后在锅中调入绍酒、将五花肉平整地放入冰箱中冷冻约20分钟，放入干辣椒继续煸炒，也是老百姓非常钟情的一道菜。朝天椒和蒜片放入锅中爆香，肥脂呈透明色，白砂糖和盐拌炒约2分钟即可。

调料：盐、再加入葱、待五花肉僵硬后再取出切成6cm长、使肉片双面煎至稍稍上色，白糖、

6、家常小炒肉的吃法很多样，蒜。

特点：麻辣鲜香，口味滑嫩。酱油、

菜谱做法

1.五花肉洗干净。待烧至五成热时(将手掌置于平底煎锅上端，将煎好的五花肉片放入平底煎锅中翻炒片刻。生抽、豆豉备用。加盐、胡萝卜切片，切去根部和顶端，葱、炒至变软熟透(约3分钟)。

5、高汤精调味，

3.准备青红椒切小圈，下花椒、白糖、将五花肉一片一片地放入锅中，青红椒切成块备用;

2、