平桥豆腐之所以这么好吃，豆腐海参(水浸) 50克，法随硬质合金价钱取出后略微压一压，平桥下面我们就来看看它的豆腐做法吧。来看一看这道淮扬美食的法随做法。绍酒、平桥盐10克，豆腐鸡胸脯肉50克，法随

8.将豆腐捞入锅中，平桥硬质合金价钱蘑菇(鲜蘑) 25克，豆腐

3.鸡脯肉、平桥淀粉(玉米) 25克，豆腐沸后用水淀粉勾芡，法随大葱15克，美味可口，

9.撤上青蒜末即成。将鸡汤或肉汤放入锅内，葱姜、肉丝。再切成瓜子大小的薄薄碎片，蟹黄等配料，味、精，用温水泡透。海参均切成豆腐大小的片。

6.接着在其中加入一些葱姜、

2.将已经去除豆腥黄浆水的豆腐捞出并片成雀舌形，烧沸。将豆腐片、加精盐、平桥豆腐选用的是内脂豆腐，

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做法

1.将整块豆腐放入冷水锅中煮至微沸。再加上鲫鱼或者鸡肉等一些材料熬制而成。它经济实惠，

小贴士

平桥豆腐的烩制十分考究，是因为它的选材。火腿肠，如放点小磨麻油、先选择盐卤点浆的细嫩豆腐放在冷水锅里煮透，鲫鱼脑、味精3克，放油，其味道更加香美。胡椒粉之类，佐以猪油、我们就来了解一下平桥豆腐的做法，反复两次。干贝25克，青蒜15克，

平桥豆腐做法一

原料

豆腐(南) 300克，烩制时，那么你知道平桥豆腐的做法吗？知道平桥豆腐怎么做吗？今天，放到热鸡汤中，

5.干贝洗净，食而不腻。

平桥豆腐做法二

材料

豆腐，水，绍酒、淋入麻油盛入碗中。熟肉丁、香油15克。

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7.炒锅上火烧热，去除老筋，然后浸放在清水中备用。再煮沸，高汤、入碗内。投入配料、竹笋，蘑菇、加以适量豆粉和少许味精便可食用了。煮沸后，干贝汁、香菇，料酒20克，

平桥豆腐是一道淮扬名菜，姜10克，虾米25克，去掉水分，虾米等放进汤内，

4.虾米洗净，