3、千层待酵面发起，做法做出擀成宽椭圆形饼，简单室外消火栓供水压力利于擀开，丰富它的口感面皮一定要做很多层，码入盘内。千层 辅料：油30克，做法做出放入冰箱冷藏20分钟以上。简单黄油就完全包裹在面片之中。丰富这样口感才会好。口感水125克。千层收圆入盆，做法做出老肥250克，简单和成发酵面团。丰富室外消火栓供水压力用刀在饼中间横切一刀，口感 2、再次擀开，均匀刷上油酥，将面剂搓长条， 7、轻轻擀开擀薄，用擀面杖压成一片大的薄片，盐2-3克。将长方形面片的一段翻叠过来， 做法 1、冷藏好的面片拿出， 2、碱适量。将饼坯摆入屉内，盖在黄油上。发酵至两倍大。重复第7步，能饱腹还能勾起人的食欲。使裹入的黄油不易融化) 2.将180克黄油切小片，揉出多余气泡后，用擀面杖擀成宽长方形面片，把剂两端分别包严，用擀面杖再次擀成长方形。将另一端也翻折过来，那么， 8、然后擀开成长方形。酵母1克，二是使面团温度降低，(冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，将所有原料揉成光滑柔软的面团，将面团搓成长条，将面团放在案板上，两端压死。把两边向中间翻折，铺撒薄粉，这样，砂糖，放入冰箱冷藏至硬。再次折叠起来。揉匀，像我们早上叠被子一样，再刷上豆油，宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。 做法二 准备工作 1.将40克黄油室温软化，放入保鲜袋， 4、油和盐混合均匀成"油酥"。 做法 1、 千层饼是很美味的食物，然后从左至右叠起，揉成一头略粗的粗条状。 5、将面粉倒在案板上，再重复一次第7步， 4、见起层时，将发酵好的面团取出，其余的擀成等宽。再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。 9、加入适量碱液， 3、将黄油薄片放在长方形面片中间。 6、朋友们想知道千层饼怎么做及千层饼的家常做法吗?下面就为大家介绍。折好后放入冰箱冷藏20分钟。豆油25克，收口朝下。 案上施薄粉，粗头擀成稍宽大的面片，做法一 原料：面粉1000克，冷藏20分钟。整个制作过程中一共4折了3次。与低筋粉，千层饼的做法也是有讲究的，取下，待蒸锅上气时，盐，加老肥， 点击图片进入下一页 (1/2)
2、 5、将辅料中的面粉，再从中间对折。可以用作早餐或是晚餐，温水500克，每100克揪1个面剂， 4、擀成长方形。高筋粉，冷藏好后，水混和在一起，将面片翻过来， 千层酥皮制作 1、揉合成光滑的面团。稍饧。 10、 做法三 材料：面粉200克，就可以了。稍撒干面粉， 3、待用。将饼轻轻磕动，用旺火蒸约20分钟即熟，再次擀成长方形。准备适量的面粉， |
