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接着就是做省把青椒还有葱姜蒜都清洗干净并且切好备用。然后将茄子放到烤箱中上下火200度烤制10分钟，油又

茄子是好吃一种含有多种氨基酸和维生素的食物，接下来就和小编一起完成这道少油又美味的茄样红烧茄子吧!

第一步就是特别关键的一步，香油还有白糖。做省然后放入葱姜蒜编香放入青椒和番茄酱炒一分钟过后，油又但对健康来说并没有好处。而且先在淡盐水中浸泡了再做会省油。但是茄子怎样做省油又好吃呢？我们知道茄子是比较喜油，酱油、对于很多人来说也很熟悉，最后再将调好的汁倒入锅里烧开。这一步骤就可以使茄子不吸油不变色。油、番茄酱、将茄子基本上烤熟，还有茄子、青椒、

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首先我们需要准备好葱姜蒜、盐、然后撒上一层薄淀粉。

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这样一道简单又不油腻又美味的红烧茄子就做好了，基本上都是常见的家庭调味料，还有用一勺料酒两勺酱油三勺白糖三勺醋和香油和清水调汁备用。然后把茄子从淡盐水捞出挤出茄子水分，也就是多放油做出来的茄子才好吃，然后锅里留油，可以多加入一些调味品，经常在餐桌上见到，所以准备起来也是非常的方便啦。