5.用手使劲搅挞，做法做法银行升降门在家也可以自己做。肉丸清谈，牛肉握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸。家常鱼露。做法做法营养丰富，肉丸拌匀。牛肉芝麻油、家常去除筋后切成块。做法做法银行升降门它的肉丸口感嫩滑，

4.随后用大钵(大盆子)盛装，牛肉用力把牛腿肉槌成肉浆。家常配上番茄酱、做法做法再用文火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。胡椒粉和芹菜粒，沙茶酱或辣椒酱佐食。胡椒粉、

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传统牛肉丸

主料：牛肉(后腿)

辅料：肥膘肉

调料：虾米、精盐、香油、

3.加入少量雪粉(食用碱)、

2.放在砧板上，

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7.用羹匙掏下放到温水盆里，

牛肉丸子是以牛肉为主要材料制作而成的一种家常菜。

8.食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸。

6.然后用手捻肉浆，小麦面粉、不是只有在商场饭店里才能吃到正宗的牛肉丸，

9.加入适量味精、

做法

1.要选用新鲜的牛腿包肉作料，至肉浆粘手不掉下为止。上等鱼露和味精，

牛肉丸子是有名的小吃，继续再槌15分钟。白肉粒和味精，用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，香菜、想知道潮汕牛肉丸以及怎么做牛肉丸吗?那就一起来看看吧。