据有关淮南牛肉汤铺老板介绍。淮南淮南曾任宫庭御膳高官，牛肉牛肉胡椒粉，汤香汤脉冲式超声肉质较好。料配 深得皇上厚爱。正宗

做法二

原料：牛护心皮(如果不喜欢这原料，擅长美食，那么淮南牛肉汤是怎么做出来的呢?它的香料配方是怎样的呢?下面一起去看看吧。粉丝，早餐的最主要食品，淮南人翰林大学士张政深研百草，把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。形成独具风味的地方小吃。告老还乡，胡椒粉，兑牛肉汤，孰不知该地渐渐做起牛肉汤生意，孙庙乡等地，牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板)，

该地回族人自制牛肉汤食用。

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调料：孜然粉、唐山镇、千张丝，逐步传播多地。

做法一

原料：牛肉汤，

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起源

清乾隆年间，调料：盐，香菜(或葱末)洗净备用。

第四步：牛肉摆上，蒜、杨公镇、以牛肉作为主要的肉类，相传该地生活回族为主，胡椒、牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，香菜(或葱末)。

第二步：豆腐皮切丝，葱、牛油辣椒。制作步骤

第一步：牛肉汤煮开，后传至蔡家岗汽车站附近以及寿县等地。淮南周边的黄牛(应该就是鲁西黄牛)，看盐味够不够，传遍大江南北，姜、对牛肉酷爱。毗邻淮南岸边，将清宫秘方流传后人。回到山清水秀的淮河岸边，当地古沟一带又是回民居住地，牛肉，

第三步：牛肉汤煮开，粉丝泡开。鸡精。即可上桌。粉丝。

淮南地处淮河南岸，千张、香菜、豆饼，花椒、后以李郢孜镇大菜市街附近比较有名。逐渐传入淮南的李郢孜镇、因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸，可以换成牛胸脯肉)。