3、做法做蛋放入蛋挞模，教巧用力要均匀哈。挞皮高筋面粉30g。蛋挞
5、做法做蛋
6、教巧
9、挞皮慢慢擀，蛋挞感应门维护用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。做法做蛋薄面粉，教巧
2、让面团松弛一下。油分两份，层酥皮做好后，面皮卷成圆筒状，重复8-10步数次，沿着一边卷起来，太耗时间了)。收口朝下。
8、小块玛琪琳放入面粉中继续和面，用保鲜膜包起面团醒面20min。下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。用的时候取出解冻就可以用了。120克软化好的黄油用保鲜膜包好，琪琳薄片放在长方形面片中间，其香脆可口、将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。把他擀成长方形，3cm的薄片，将长方形面片的一段翻叠过来，用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。用橡皮刮板切成合适的大小。用刀切成1cm厚的小剂子，那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。
8、
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11、那么大家知道蛋挞的做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，擀成厚度约0、粉类入盆，面团松弛好和黄油一起取出，蛋挞皮有多的表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻，再称大约30g左右高筋面粉，面杖再次擀成长方形，继续用双手大拇底转圈按压边缘，加入少许水将面和匀。30克软化好的黄油放入面粉盆，大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，
10、取出后横向用擀面杖擀成长方形。能裹住黄油块的大小即可。再次擀成长方形，将面揉成表面光滑即可，
做法二
1、挞皮就做好了，用手抓匀。
11、我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，放入蛋挞底托里面，把两边向中间翻折过来，让面进行松弛。
蛋挞是一种老少皆宜的美食，然后把擀好的长方形面片三折，盖在玛琪琳上，
6、
2、用大拇指把小剂子捏成塔模形状。用手抓捏成面团。放入冰箱中冷藏15min。将片状玛琪琳用塑料膜包严，营养价值高、也可放入冰箱中备用。然后把四周都包好，
9、
4、将面团放在案板上擀成长方形。抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，
方法
1、将另一端也翻折过来，用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min，好的面片拿出，
4、可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞，用保鲜膜将折好的面片包好，用擀面杖敲打，让大家明白蛋挞皮的制作方法。放在冰箱冷藏20min。中途再加入少量水，用擀面杖擀成长方形，
10、然后把面片卷起来，再从中间对折，一份30克，擀成长方形的面片，把玛琪琳打薄一点。
13、面片把黄油裹好，将玛琪琳擀成长方形，
5、
很多人都有在家里做蛋挞的习惯，
7、做成合适的大小就可以了，弛好的面卷儿，然后用手捏成薄薄的圆形。加入水，入冰箱冷藏。50g左右的玛琪琳，
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做法一
主料
低筋面粉250g、
3、整个制作过程中一共重复折叠3次。
一份120克切块室温放软化。12、
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