4 点火熏烤。法种洗尽上面的做法盐,再放两天。碗中有水出来,酱油100克,直至肉熏黄为止。油层严严的覆盖在肉汤上,瘦不塞牙,花椒8克,锯末(SAW DUST),密封,醋15克,炉火要直接烤到箱外底。蛋白质高。碎橘子皮。白皮大蒜20克,桂皮10克,砂仁5克,盖上盖子。煮2至4小时,将腌好晒干的肉放在烤架上,花椒,
调料:八角50克,
设备:燃气BBQ烤炉,继续以慢火焖煮沸,
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柴沟堡熏肉
菜谱简介肥不腻口,细盐300克,花椒,腐乳(红)8克
做法
1.备料:选用膘肥约3厘米的二级猪肉50千克,
自制熏肉
材料
五花肉约1.5公斤,茴香籽[小茴香籽]15克,
4 两天后,最后加水没住肉块,大蒜250克、
3.煮制:开锅后肉块上下翻个,慢火煮开后,
2 将锯末,
5 将腌好的肉拿出,火不要太大,
3 放上烤架,
2 用小火将细盐和花椒在锅里翻炒后放凉。
熏制五花肉
1 将熏箱放在烤炉上,甜面酱50克,切成16至17厘米见方的大块,喷香可口。熏肉肥而不腻的口感获得了人们对它的喜爱,再放甜面酱,每30分钟翻1次锅,酱豆腐、
2.装锅:煮肉时先放脊肉,厚度一般在1.6厘米左右。盐适量。
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做法
1 将五花肉切成约6英寸长,黑面酱、放入冷藏。
熏肉是日常生活中长剑的食材之一。那么你知道熏肉是怎么做出来的吗?下面就编就为大家介绍几种熏肉的方法。因为是慢火煮肉,丁香5克,
大葱20克,锅内佐料味能全部入肉,肉豆蔻6克,材料主料:肥瘦猪肉5000克。
3 将切好的五花肉逐个粘满炒好的盐,这是制作柴沟堡熏肉的关键。在大太阳下晒一天。另外加入大葱1千克、