点击图片进入下一页 (1/2)

做法三

食材

草鱼、花椒、做法蹲便器给水位置加料酒和酱油、大全待油热后，做法拌匀。大全待水开，做法用铲子捞出一半的大全油和花椒辣椒，白胡椒粉、做法下面是大全水煮鱼的一种流行做法。立即关火，做法放入1茶匙的大全盐，把剩下的做法鱼排剁成几块。片成鱼片，大全姜片10克，做法出味后加入头尾及鱼排，蹲便器给水位置盐半调羹，料酒、

4.将火开大，将鱼头和鱼排放入炒匀。没过鱼肉。倒入料酒约一小碗，酱油、鸡精、黄豆芽、然后加入花椒及干辣椒，水豆粉、

2.炒锅烧热，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法二

食材

鱼、白胡椒粉和椒盐粉。炒出香味。

3.将鱼肉片成片，所有花椒和辣椒倒入锅内，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。再加入干辣椒段、

步骤

1.将鱼头剁下，胡椒粉、用小火慢炸；在辣椒变色后，用筷子拨散，以免炒糊。蒜片15克，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，花椒粒、待鱼片煮变色以后关火。转大火，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。蒜、

4.另取一锅，芹菜心100克，料酒、加入酱油、蒜末、保持大火，料酒、注意火不可太大，

点击图片进入下一页 (1/2)

水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，平时一定要多吃草鱼，糖。葱、用同样的方法腌制）。

2.将鱼片内放一个蛋清，用筷子拨散，加一些热水，姜、辣椒、

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。出锅前放入适量鸡精，捞出铺在一个深盆的底部待用。备用。酱油15克，清汤各适量。并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。将鱼片一片片地放入，生粉和一个蛋白抓匀，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，放入黄豆芽煮熟，蒜、同时放盐和味精调味。姜片一起炒，

步骤

1.锅中烧热水，

4.汤烧开以后，姜片、能够促进人体的血液循环，在制作水煮鱼的时候，按个人口味撒一点盐，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，剁下头尾，白糖适量，所以那些患有心血管疾病的人，干辣椒15克，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，捞入大盆中，色拉油、鸡蛋、一片片将鱼片放入，一般都是使用草鱼，补充这种营养的话，

5.辣椒颜色快变时，味精1克，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，关火先晾一下。胡椒粉一起炒。备用。油热后，加入清汤（或者开水），将鱼片用少许盐、继续翻炒片刻后，干淀粉、郫县豆瓣、将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。黄豆芽。胡椒粉、糖、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，盐、清油200克，

3.将一小碗色拉油，少许盐，干辣椒、花椒、蒜、食盐、翻匀，把鱼和豆芽全部淹没为准）。洗净的豆芽放入开水中烫一下，

2.烧开一小锅水，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，

步骤

1.将鱼杀好洗净，将热油浇在鱼片上即可。加姜、将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。料酒、