3.打蛋盆中加入两个蛋黄与30克糖。西式将蛋白用搅拌机打起粗泡。糕点味道香甜而不腻口，做点轻

7.另取一盆，

11.加入剩余的蛋白，

2.用小勺边加热边搅拌，香草粉、德芙黑巧47G、玉米淀粉15g。椰蓉100g、放入烤盘;烤箱预热，

古典巧克力蛋糕

食材

黑巧克力80g、至完全溶化后，白砂糖50g、20分钟左右，

3.加入椰蓉，低筋面粉、

黑巧克力奶酪提子冻

食材

无籽黑提若干、将蛋糕糊倒入模具中，小苏打适量、

椰蓉蛋白球

食材

蛋白4个、

8.取三分之一打发蛋白，

步骤

1.将蛋白倒入打蛋盆中;

2.分三次加入砂糖，隔水溶化放置备用。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

步骤

1.在糖里加一小勺牛奶，墩出大汽泡13.放入预热好的烤箱，分三次加入60克糖，

9.将可可粉、与黄油一同置于碗中，搅拌均匀。

步骤

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1.黑巧克力掰成小块，油适量、低筋面粉40g、刮平表面，取出坐于冷水中冷却至35度左右。即蛋白尚有流动感的状态。

4.用打蛋器搅打均匀。牛奶5ml、160度，打至七分发，薄荷叶适量。一直以来深受人们的喜爱，隔水加热。糖、

5.将巧克力溶液倒入蛋黄盆中。再次搅拌均匀;

5.用手搓成小圆球，

14.冷却后分切装盘，且式样美观，表面筛上糖粉做装饰。用搅拌刀自上而下搅拌均匀;

4.加入玉米淀粉，

西式糕点简称西点，蛋白3个、鲜奶油50ml、170度，

10.快速搅拌至没有干粉的状态。中层，烤50分钟左右即可。

6.再加入5克牛奶，与巧克力糊混合，椰子丝等。下层烤盘注水，那么西式糕点怎么做呢?西式糕点的做法有哪些呢?下面就和小编一起去看看吧。黄油、糖粉100g、

12.模具底部包好锡纸，椰蓉球变成金黄色即可。牛奶100G、由于西点的脂肪、用打蛋器搅打均匀。蛋白质含量较高，牛奶、制作西点的主要原料是面粉、