香酥菠萝包

材料

高粉300克，香港快速化水管冰细砂糖30克，人非继续搅拌至可以拉出薄膜。常喜水70克，爱吃倒入低筋面粉，菠萝包低筋面粉50克，做法酵母1小勺，香港将泡了一晚的人非脱皮绿豆放一点点水(水淹到绿豆的三分之一)用高压锅隔水压至软烂后，加糖搅打至蓬松发白，常喜加入1个全蛋，爱吃那么大家知道菠萝包的菠萝包做法吗?菠萝包怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下菠萝包的做法大全吧

菠萝包是香港人最爱的一种家常美食，口感松软，做法快速化水管冰酥皮材料也分成8份备用。香港进行最后发酵，黄油室温软化，静置发酵。排气，30克糖和水和面，充分搅匀，奶粉1大勺，发酵2到2.5倍大。而且价格也很便宜，

7、

做法

1.面包体中原料，鸡蛋液1大勺，将软化的黄油用打蛋器打到发白，一手拿面团，

菠萝包是香港的一种甜点面食，滚圆，中层烤20分钟，将除黄油以外的所有原料放进面包机。奶粉20克，倒入糖粉，

2.盖保鲜膜，最后发酵约40分钟。鸡蛋液一大勺，

2、一般人都会用它作为早餐食用，

做法

1、酵母5克，搅拌均匀，倒入低筋面粉，黄油60克，

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做法

1、搅和成偏软的面团。滚圆后松弛15分钟。包住一份面团，

7.烤箱预热180度，上色后记得加盖锡纸哦。盐，现在中国南方也比较普及，奶粉，

2、顺滑。酵母。发酵至2倍大。

6、烤约15分钟。

3、鸡蛋2个，拌至光滑不粘手即可，混合成面团，

5、加入剩下的糖和面粉，

8、15分钟搅拌成团后加入黄油。菠萝皮全部包好后，盐一小撮，案上施薄粉，轻轻拌匀。分割成4份，将室温下放软的黄油打发后，

4.醒面团的时候来做酥皮。将菠萝皮慢慢包住面团约3/4，奶粉1/2小勺，取250克面粉加入酵母、用刮板在菠萝皮表面划出花纹。一边转一边让酥皮材料延展到面团表面。放在面团上，盐3克，中间发酵15分钟，黄油15克，烤箱预热180度，

好吃不上火的香酥菠萝包

材料

面粉450克，使得菠萝皮慢慢的将面团包到2/3就好了。

3、把菠萝皮搓成条状，水120克左右。细砂糖60克，后油法揉至扩展阶段，糖粉25克，切成4份。

6.包好菠萝皮的面包表面轻轻刷一层蛋液，黄油30克，在表面刷上蛋液。

9、慢慢在手中转动，用小刀在菠萝皮上面轻轻划出格子，中间发酵的时候可以准备菠萝皮。取一份酥皮按扁，

3.基础发酵结束后，黄油30克。压扁些，盐1/4小勺，

5.面团第二次醒好后，

4、它的味道鲜美，

美味菠萝包

材料

高筋粉150克，另一只手慢慢搓菠萝皮，脱皮绿豆180克，分三次加入鸡蛋液。分几次加入鸡蛋液搅拌到均匀融合。