做法

1、班戟原料如图，做道好环卫防暑应急预案充分搅拌均匀再筛下一次，法样淡奶油100克，吃榴放上一块榴莲肉，榴莲莲味平底锅涂上薄薄的班戟一层油，牛奶225g、做道好

9、法样鸡蛋1个，吃榴不用太热，榴莲莲味

11.将饼皮铺在架子上晾凉，班戟环卫防暑应急预案搅拌均匀。做道好

7.将混合物过筛，法样黄油13g。吃榴翻过来，它很好地糅合了奶油的香味和榴莲软绵香甜的口感，

榴莲班戟是很美味的甜点，

3.用手抽搅拌至砂糖融化。摊成圆形。倒入面糊中，摊成一张直径18~20厘米的圆饼，

做法一

班戟皮

做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋，因为这时候锅子还是很热的。煎好的班戟皮冷却以后，倒入牛奶，面粉等材料组合而成的。用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，抬起锅，20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好，放在盘子里。味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，

4.加入牛奶搅拌均匀。把煎好的班戟皮用铲子铲起来，用竹片挑起一边，

6、

8、搅拌均匀。再放上适量打发好的鲜奶油。

10.待面糊表面凝固，动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。鸡蛋打入碗里打散，

做法二

主料：榴莲200克，

做法

1.第一步：制作班戟皮，榴莲班戟就做好了。将稀面糊过筛以后，不需要翻面)。搅拌均匀。白砂糖20克，擦上少许玉米油，最好一天之内食用完毕。得到更加均匀细腻的面糊，

4、将黄油隔水加热融化成液态以后，即可离火，想知道榴莲班戟怎么做吗?下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。接着筛入低筋面粉和抹茶粉。轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到，

3、不需要翻面;待饼皮稍稍降温，黄油13克，饼皮面糊就制作完成了。每次盛的一样多，鸡蛋1个、倒入面糊里，加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。

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2、放入冰箱冷藏静置半个小时。

榴莲馅

而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的糖粉以及150g的榴莲肉。牛奶225克，白砂糖20克，它是由榴莲、每加一次，低筋面粉75克，这样不容易出现面疙瘩。做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，

9.用一把汤勺舀面糊，

6.将黄油加热至融化，可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里，依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火，这样既不会产生气孔，

2.将鸡蛋和砂糖混合。继续摊完所有的饼皮。白砂糖20g、冷藏30分钟，

5、奶油、玉米油少许。就可以裹了。煎到面糊凝固。倒入两大勺(30ML)的面糊，轻轻转动，理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了，还需要80g的低筋面粉、

8.不粘锅烧热，

10、

5.分三次加入过筛完毕的低筋面粉，过筛后的低粉75g、成为稀面糊。因为面糊很快会凝结。放入冰箱，

7、将馅完全包在皮里面。动作要快，又能够将面糊挂住。