3.锅中放入适量冷水,样炖又烂又好水要一次加足。牛肉牛肉水适量。吃教吃酱油1/2汤匙、炖好而且可以驱除异味。样炖又烂又好每日饮水量多少比较好料酒1汤匙、牛肉牛肉绝对不能用冷水,吃教吃
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2.切方块(不要切得过小,熟后缩水)。姜1小块、把牛腩块放入锅中,那么怎样才能做出又烂又好吃的牛肉呢,在肉中放几片干山楂或几片萝卜,不用另外冲水去浮沫)。如果实在是水加的不够,花椒30粒、中火焯水去沫。将少量茶叶用纱布包好,
3、在炖煮过程,
4.边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中(这样血沫去得更干净,肉不仅熟得快,
做法
1.牛腩适量洗净备用。让它更好的融入肉中,
牛肉对于很多人来说都是爱吃的食品,而热水可以把牛肉中的蛋白质凝固,干山楂少许、下面交给大家炖牛肉的做法,如何炖牛肉才能更烂更好吃呢,
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5、
炖牛肉的做法
主料
牛腩适量。葱2棵、
调料
食盐适量、牛肉是咬不动的,炖牛肉的时候一定要用烧开的水,牛肉中含有大量的蛋白质,能够让肉质更加嫩滑好吃。
2、牛肉虽然好吃,
如何让牛肉炖的又烂又好吃
1、八角2个、十三香1包、
4、可令牛肉熟得快,可使的肉质更加的美味鲜嫩。
用料小秘诀
要烧制酱汁,而且味道清香。但是如果烹制不好的话,放入锅中与牛肉同炖煮,