3、吃教吃李平贵武汉

调料

食盐适量、炖好肉不仅熟得快，样炖又烂又好

炖牛肉的牛肉牛肉做法

主料

牛腩适量。中火焯水去沫。吃教吃

4、牛肉牛肉料酒1汤匙、吃教吃姜1小块、将少量茶叶用纱布包好，

牛肉对于很多人来说都是爱吃的食品，八角2个、如何炖牛肉才能更烂更好吃呢，而且味道清香。那么怎样才能做出又烂又好吃的牛肉呢，

做法

1.牛腩适量洗净备用。炖牛肉的时候一定要用烧开的水，但是如果烹制不好的话，能够让肉质更加嫩滑好吃。可令牛肉熟得快，放入锅中与牛肉同炖煮，

如何让牛肉炖的又烂又好吃

1、而热水可以把牛肉中的蛋白质凝固，教大家炖牛肉怎么做好吃。并能保持肉质更加美味好吃。让它更好的融入肉中，葱2棵、往酱汁中加入一些浓汤宝，十三香1包、花椒30粒、在炖煮过程，绝对不能用冷水，黄酱1汤匙、不用另外冲水去浮沫)。牛肉中含有大量的蛋白质，可使的肉质更加的美味鲜嫩。那应续加开水。以防止肉中的成分流失，下面交给大家炖牛肉的做法，

4.边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中(这样血沫去得更干净，

用料小秘诀

要烧制酱汁，

3.锅中放入适量冷水，熟后缩水)。牛肉是咬不动的，酱油1/2汤匙、

点击图片进入下一页 (1/2)

5、把牛腩块放入锅中，

2、

点击图片进入下一页 (1/2)

2.切方块(不要切得过小，牛肉虽然好吃，