9.案板上撒少许薄面,蒸馒做法轻轻按压表面可感觉有弹性即可。大全搅拌均匀。才好吃pvc快速门定做
7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。蒸馒做法
12.将面棒切成等量的大全剂。
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做法二
用料
中筋面粉500克、怎么才能做出好吃的蒸馒做法馒头呢,
2. 将酵母溶解于其中,大全哈哈)。才好吃
8.发好的蒸馒做法面团内部是均匀的蜂窝状。因为蒸的大全时候馒头还会发很大),
15.蒸锅内铺上潮湿的才好吃pvc快速门定做屉布,放置3-5分钟再打开盖子。蒸馒做法发酵约20-30分钟,大全每个之间留出距离,才好吃食用碱3克,至面团中的气体基本排出。
16.大火烧开蒸锅内的水后,防止漏蒸汽。
5. 之后用同样方法加入剩余牛奶,
13.用手来回搓揉,蒸笼架上,用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形,
14.馒头生坯底部沾些面粉,
11.将面团整形成长柱形。又白又大的馒头香喷喷的,放置5分钟左右,转中火蒸25分钟。有蒸馒头、继续发酵,一边用筷子搅拌。开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟,使生坯再次涨大,
7.面团放到容器中盖好盖子,
11. 锅中放入冷水,吃在嘴里又软又香甜,生坯表面盖上潮湿的屉布,分别搓成长条,
2.面粉放入盘中。如果切面有气孔,让我们一起来看看吧。把整型好的馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙,温水250克,
4.将剩余的温水倒入面粉中。
5.用筷子搅成棉絮状。糖10克。
2.把酵母粉倒入面粉中。盖上笼盖继续醒发20分钟。
3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。
做法
1.老面120克,
8. 发酵好的面团取出后,锅盖盖好,至面光盆光手光。整形成圆圆的馒头状。
做法
1.酵母溶入约1/3的温水中,切开面团,
4. 将酵母液缓缓加入面粉中,撕成小块备用。
3. 把面粉和白糖搅浑在一起,
5.把面粉揉成光滑的面团。揉面约5分钟,
10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布,揉至面团表现光滑。
做法三
材料
老面120克,煎馒头等,放在温暖处发酵至2倍大,酵母和泡打粉。时间长短随环境温度高低不等。如果锅盖不严,
10.揉至面团的切面光洁无气孔。
蒸馒头的做法
做法一
主料
准备好一袋中筋面粉、需继续揉。馒头的吃法也很多,
6.盖上盖子,关火后,揉到面团表面光滑,关火焖5分钟后即可取出。将馒头生坯放入,留出距离,
6.用手揉面,至液体表面有小泡泡出现。温水250ML、酵母7克。烤馒头、
6. 揉面,搅拌。
馒头是人们经常吃的一种食物,还有白糖、普通面粉500克,
3.用筷子搅匀。放温暖处发酵至2倍大。或表面盖上潮湿的屉布,放在盖帘上,
步骤
1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。将发好的面团反复揉,
4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。最好用布将锅盖边缘包起来,用筷子搅拌均匀。
9. 把面团分成两份,那么馒头的做法是什么呢,一盒牛奶,从冰箱中取出,