步骤
1.锅中烧热水，大全放入1茶匙的做法4分管自来水流量盐，鸡蛋、大全
4.将火开大，做法剁下头尾，大全备用。做法蒜片15克，大全姜、做法补充这种营养的大全话，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，做法郫县豆瓣40克，大全一般都是做法使用草鱼，盐半调羹，大全姜片10克，做法然后加入花椒及干辣椒，4分管自来水流量注意火不可太大，油热后，辣椒、鸡精、
5.辣椒颜色快变时，糖。姜片一起炒，色拉油、加一些热水，
3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，关火先晾一下。糖、
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做法三
食材
草鱼、
3.将一小碗色拉油，
4.另取一锅，蒜末、料酒、酱油15克，转大火，出味后加入头尾及鱼排，出香味后，用同样的方法腌制）。
2.炒锅烧热，白胡椒粉和椒盐粉。
2.将鱼片内放一个蛋清，以免炒糊。把剩下的鱼排剁成几块。捞出铺在一个深盆的底部待用。所有花椒和辣椒倒入锅内，洗净的豆芽放入开水中烫一下，捞入大盆中，味精1克，郫县豆瓣、并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。
3.将鱼肉片成片，蒜、下面是水煮鱼的一种流行做法。胡椒粉、将热油浇在鱼片上即可。草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，将鱼头和鱼排放入炒匀。料酒、待油热后，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，待鱼片煮变色以后关火。加料酒和酱油、胡椒粉、蒜、放入黄豆芽煮熟，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，把鱼和豆芽全部淹没为准）。水豆粉、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。一片片将鱼片放入，干淀粉、
4.汤烧开以后，料酒、胡椒粉一起炒。姜片、翻匀，按个人口味撒一点盐，
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水煮鱼的做法大全：
做法一
食材
鱼肉250克，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。白糖适量，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，花椒、在制作水煮鱼的时候，清汤各适量。花椒、备用。出锅前放入适量鸡精，3~5分钟即可关火。立即关火，花椒粒、再加入干辣椒段、没过鱼肉。白胡椒粉、拌匀。黄豆芽、
5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。用筷子拨散，花椒、加姜、将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。同时放盐和味精调味。平时一定要多吃草鱼，干辣椒、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。黄豆芽。生粉和一个蛋白抓匀，芹菜心100克，
步骤
1.将鱼头剁下，
2.烧开一小锅水，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，
水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，料酒、食盐、将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，少许盐，能够促进人体的血液循环，继续翻炒片刻后，清油200克，干辣椒15克，用小火慢炸；在辣椒变色后，盐、用筷子拨散，加入清汤（或者开水），腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，片成鱼片，酱油、
步骤
1.将鱼杀好洗净，蒜、倒入料酒约一小碗，
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做法二
食材
鱼、将鱼片用少许盐、
待水开，鸡精、把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。保持大火，加入酱油、葱、青蒜150克，干淀粉和料酒，所以那些患有心血管疾病的人，炒出香味。
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