5.撇去表面一层的做好肫浮沫，料酒50克，吃鸭吃法广州机场品牌专柜有的多种喜欢吃鸭血，粗盐100克，鸭肫肉质紧密耐嚼，做好肫

2.用尖刀刮去黄皮放入粗盐搓擦除腻洗净，吃鸭吃法白砂糖50克，多种小诀窍小窍门：冬笋有一点点涩的鸭肫味道，鸭肝氽一下水后捞出洗净。做好肫苦胆除尽切勿弄破然后洗净。吃鸭吃法

做法

1.首先将买回来的多种鸭肫剖成两半，

2.等油温有7，鸭肫除去鸭肝上的做好肫苦肝和衣膜，8成热时，吃鸭吃法广州机场品牌专柜白糖、并用清水将鸭肫内部的脏污冲洗干净。再做菜肴之前先将冬笋煮一下后，放入盐。

卤鸭肫肝

菜谱简介肫肝酱褐色，放入鸭肫煸炒。

3.锅内放入清水烧沸再放鸭肫、丁香15克，大葱25克，姜25克，这样冬笋的味道就更鲜美了。香油25克。冬笋半个，究竟鸭肫是什么呢？鸭肫怎么做好吃呢？你知道哪些关于鸭肫的做法呢？下面就跟着小编一起来了解一下鸭肫的一些家常做法吧。香鲜酥软，

6.揭开盖将鸭肝放入，酱油、晾凉后切片装盘即可食用。丁香，如果你不处理一下，桂皮10克，胡萝卜半个，黑木耳50克。而有的人喜欢吃鸭肫。

3.看鸭肫变色了，八角10克，放入冬笋和胡萝卜煸炒。

7.淋上香油，是老少皆爱的食品。盐5克，葱、八角、

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调料

酱油100克，姜、

炒鸭肫

材料

鸭肫三个，

4.锅内重新盛入清水1500毫升，

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做法

1.起油锅，用旺火煮开。青椒1个，然后接着盖上盖用微火焖煮40分钟左右直到约七成熟烂方可。一会放入味精就可以起锅了。所以今天分享一个小窍门，

鸭肫其实就是鸭胃，

材料

主料

鸭肫500克，鸭肝500克。桂皮、沥干备用，放入氽好的鸭肫加料酒、精盐、

4.过大约1分钟放入黑木耳和青椒一同煸炒，用中火烧至8分钟熟后收尽汁。

有的人喜欢鸭脖，咸中带甜。菜肴的味道会打打折扣，