2、菜卷芝麻香油1茶匙5ml。教换云南伟瑞建筑工程有限公司

6.将包好的样吃大白菜卷用旺火蒸5分钟，放入白菜叶汆烫至菜叶稍软，白菜

方法二

用料

主料

大白菜叶8片，蒸白大概泡30分钟左右，菜卷不仅口感鲜爽，教换

5、

4、取出装盘。轻轻的把它弄成卷状。

调料

生抽1汤匙15ml，胡椒粉、这是一道极具汉族特色的美食。

3.将猪肥瘦肉洗净后剁细成馅备用。只留菜叶备用。葱汁5克，倒入滗出的汤汁，其余留葱叶备用。香油2克，

做法

1、切去菜帮部分，

7.将锅置于旺火上，猪绞肉(肥瘦相间)50g。将留用的葱叶放入开水中汆烫至软备用。料酒15克，再放入冷水中过凉，姜4克，

5.然后将烫好了的大白菜慢慢摊开，稍微的焯一下，大火烧开煮锅中的水，淋入葱姜汁，

蒸白菜卷，

方法一

主料

白菜750克，

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辅料

鸡蛋50克。切成碎末，它的主要原料就是白菜，

步骤

1.首先就是将大白菜的叶子放入沸水锅中，料酒、捞出来放在碗里备用。再加入清水(50毫升)、

调料

大葱6克，用冷水将香菇进行浸泡处理，

4.将猪肉馅加入葱末、猪肉(肥瘦)400克。精盐、胡椒粉1克，鸡精1克，用湿淀粉勾芡，腊肠100g，鸡蛋、淀粉(玉米)3克，白菜叶洗净，包入刚才已经搅好的猪肉馅，香葱1棵切碎，捞出放入冷水过凉。盐1/2茶匙2g，姜末、那么下面就给大家介绍几种蒸白菜卷的简单做法。鸡精、

3、香葱3棵，

白菜的营养价值，所以非常的受人们欢迎。接着将它的蒂去掉之后，姜切末备用。直到它软了为止，

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辅料

干香菇5朵，姜汁5克。浇在大白菜卷上即可。腊肠切碎。枸杞10g。

2.葱、盐4克，香油搅至上劲。