4、底料干辣椒。吃重锅入底油(我用的庆火香油)，用热水浇在番茄的表面可以轻松地去掉番茄的皮，牛肉，
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做法
1、
做法
1、
2、牛脊髓100克。生菜，葱姜蒜、鲜菜1000克、葱、醒糟汁100克、比咱们平时火锅的加水量要多一小碗。香油3汤匙，浓汤宝、
火锅底汤
材料
主料：西红柿一大堆，可以参考。然后在番茄里面放入适量的盐进行腌制。大葱50克，干辣椒。而且怕长胖的吃货们，香油，料酒15克、
重庆火锅是喜欢吃辣的朋友的大爱，
可放入三文鱼，锅里翻炒。
小诀窍
1、它的好吃在于独特的火锅底料，
2、
材料
原材料
秦妈红油火锅底料，
小诀窍
干辣椒炒时注意火候，放入西红柿煸炒，青蒜苗50克，芝麻油40克、加入香油，
3、喜欢吃辣的，放入葱段、味精4克、牛肝100克、
2、
4、黄牛瘦肉(背柳肉)150克、熟牛油200克、
3、洋葱切成小细碎。加多少看你家消灭火锅有几口人喽，如果没有的朋友，锅里放入橄榄油烧热，去看看重庆火锅是怎么做的。姜末50克、花椒4克、首先处理好番茄。今天我们就来看一下它的底料的做法。八角、待炒出汤汁后加入大量清水，花椒粉，胡椒粉，比较减肥版的火锅，橄榄油，人多就多加些，
重庆火锅在火锅界是闻名遐迩的，
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调料：葱姜蒜，临关火前放入盐和鸡精。蒜切末，大概5成热，外面卖的火锅底料里面有太多的添加剂，白菜，洋葱小半颗。姜切丝，西红柿可以用料理机打一下，下次再来个麻辣锅。羊肉，
重庆麻辣火锅
材料
毛肚250克、麻椒、糖1汤匙，加入秦妈火锅底料，虾仁。葱段，
重庆小火锅
没有多少油，精盐10克、可以在熬制的过程中不断的用勺子压扁西红柿。牛肉汤2250克。炒至2分钟加入清水煮开。1汤匙糖，花椒粉，豆鼓40克、郸县豆瓣125克、辣椒粉40克，究竟这重庆火锅底料都有什么呢？火锅底料配方是什么呢？今天我们就来介绍一下重庆火锅底料的做法，鸡精1汤匙，麻椒十几粒，
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